Мёнсабү нь Чуннам мужийн Буёо хотын Гюам-мён-д байрлах ердийн ресторан бөгөөд калгугсу, макгугсу, долсот бибимбап зэрэг төрөл бүрийн солонгос гурилтай хоол, хоолны цэс санал болгодог. Өдөр бүр өглөөний 8:30-аас оройн 10:00 цаг хүртэл ажилладаг бөгөөд орон нутгийн оршин суугчид болон Буёо Лотте Резорт-д зочлогчдын дунд ихээхэн алдартай.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос гурилтай хоол болон хоолны цэс санал болгох: Мёнсабү нь калгугсу, макгугсу зэрэг төрөл бүрийн гурилтай хоол, долсот бибимбап, суюк зэрэг хоолны цэсийг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог ердийн ресторан юм. Шинэхэн орц найрлагаар хийж, үйлчлүүлэгчдэдээ цатгалан хоол өгдөг.

Бүтээгдэхүүн

• Калгугсу: Сэрүүн, гүн амттай шөлөөрөө онцлог калгугсу нь Мёнсабүгийн гол хоолны нэг юм. Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээр баялаг хэмул калгугсу болон халуун амттай олькын калгугсу зэрэг байдаг.
• Жэнгбан Макгугсу: Арвин их хэмжээгээрээ алдартай жэнгбан макгугсу нь исгэлэн, амтат амтлагч, шинэ ногоо, уян хатан гоймонгийн хослолоор олон үйлчлүүлэгчдийн хайртай хоол болсон.
• Долсот Бибимбап: Халуун чулуун саванд төрөл бүрийн ногоо, мах, өндөг хийж хутгаж иддэг долсот бибимбап нь өглөөний цайнд ч их алдартай бөгөөд цатгалан, эрүүл хоол болдог.

Онцлох зүйл

• Өглөө эрт цайлах боломжтой: Өглөөний 8:30-аас эхлэн ажилладаг тул эрт цайлах боломжтой бөгөөд ялангуяа өглөөний цай хайж буй зочдод том давуу тал болдог.
• Арвин их хэмжээ, олон төрлийн цэс: Жэнгбан макгугсу зэрэг хоолнууд нь арвин их хэмжээгээрээ алдартай бөгөөд калгугсу, бибимбап, суюк зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгодог тул сонголт өргөн.
• Хүртээмжтэй байршил ба тав тухтай үйлчилгээ: Машины зогсоолтой, хүүхдийн сандалтай тул гэр бүлээрээ ирэх зочдод тохиромжтой. Буёо Лотте Резорт-той ойрхон тул жуулчдад ч сайхан хооллох газар юм.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Мёнсабү нь Чуннам мужийн Буёо хотод байрлах жижиг хэмжээний солонгос ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо болон үйлчилгээний ажилтай байх магадлалтай. Гадаад ажилчин бол солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг байх нь чухал бөгөөд ялангуяа өглөө эртнээс ажилладаг газар тул хичээнгүй, хариуцлагатай байхыг шаардаж болно. Багийн гишүүдийн тоо цөөн тул хүн бүрийн үүрэг чухал бөгөөд хамт олонтойгоо сайн харилцах чадвар шаардлагатай.