Mаyl Food Co., Ltd нь БНСУ-ын Гёнги мужийн Хвасон хотод байрладаг компани бөгөөд уламжлалт кимчи болон төрөл бүрийн даршилсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Ерөнхийлөгч И Ши Ён-ий удирдлага дор кимчи үйлдвэрлэл, боловсруулалтын салбарт үйл ажиллагаа явуулж байна.

"Маyl Food нь 'Хамгийн шилдэг чанараар дэлхийн амтыг эзэмдэх' гэсэн алсын хараатайгаар төрөл бүрийн кимчи нийлүүлэхийг зорилгоо болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Кимчи үйлдвэрлэл, боловсруулалт: Уламжлалт кимчи болон төрөл бүрийн даршилсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд кимчи үйлдвэрлэл, боловсруулалтыг гол бизнесийн чиглэлээ болгосон.

Бүтээгдэхүүн

• Уламжлалт кимчи: Гагкимчи, байцааны кимчи, кактуги, набаккимчи зэрэг төрөл бүрийн уламжлалт кимчи үйлдвэрлэдэг.
• Тусгай кимчи болон даршилсан бүтээгдэхүүн: Гётжули, будээчигэний кимчи, ёолму 얼갈이김치, бэк мугэньжи зэрэг хэрэглэгчдийн янз бүрийн амтыг хангасан бүтээгдэхүүний төрөл бүрдэлтэй.

Онцлох зүйл

• Өндөр чанартай түүхий эд ашиглах: Далайн давс, холимог амтлагч, чили нунтаг, сармис зэрэг шинэхэн, өндөр чанартай түүхий эдийг ашиглан кимчи үйлдвэрлэдэг.
• Ариун цэвэр, аюулгүй байдлын удирдлага: Кимчи үйлдвэрлэх явцад HACCP гэрчилгээ авч, хэрэглэгчдэд аюулгүй, итгэмжтэй бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулалтын зөвшөөрөл авч, тогтвортой үйлдвэрлэлийн суурьтай болсон.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ихэвчлэн кимчи үйлдвэрлэлийн ажилчдыг (байцааг цэвэрлэх, шанцай хийх, байцаа угаах гэх мэт) элсүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Mаyl Food Co., Ltd нь кимчи үйлдвэрлэл, боловсруулалтыг голлон хийдэг дунд болон жижиг аж ахуйн нэгж юм. Ихэнхдээ үйлдвэрлэлийн ажилтан байх магадлалтай бөгөөд кимчи үйлдвэрлэлийн явцад ариун цэвэр, чанарын удирдлагыг ойлгох нь чухал. Солонгосын уламжлалт хүнсний бүтээгдэхүүнтэй ажилладаг тул холбогдох соёлд сонирхолтой, нямбай байх шаардлагатай.