Ккусокжи Долпан Хану Гванъян Докре Жом нь Жоннам мужийн Гванъян хотын Гванъян-ып, Дэрим Осон-ро 4 хаягт байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Солонгос хоол болон махны худалдаа нь үндсэн бизнесийн чиглэл бөгөөд 8 ажилтантай.

"Ккусокжи Долпан Хану Гванъян Докре Жом нь 1-р зэргийн болон түүнээс дээш зэрэглэлийн хану үхрийн мах, ханьдон гахайн шинэ гуяны махыг чулуун хавтан дээр шарж иддэг мэргэшсэн ресторан бөгөөд өндөр чанартай махыг боломжийн үнээр санал болгохыг зорьдог. 'Хэрэв жинхэнэ үхрийн мах биш бол 1000 дахин нөхөн төлнө' гэсэн уриатайгаар хэрэглэгчдэд итгэл төрүүлдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Хану үхрийн мах болон гахайн махны шарсан махны мэргэшсэн ресторан ажиллуулах: 1-р зэргийн болон түүнээс дээш зэрэглэлийн хану үхрийн мах, шинэ ханьдон гахайн гуяны мах, хүзүүний мах, мөрний мах зэргийг чулуун хавтан дээр шарж санал болгодог.
• Төрөл бүрийн солонгос хоолны цэс санал болгох: Махны цэснээс гадна юүкхэ (түүхий үхрийн мах), хану үхрийн ясны шөл, 된장찌개 (соёны паста шөл), юүкхэ бибимбап (түүхий үхрийн махтай хуурга), чулуун хавтангийн бибимбап зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэсийг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• 1-р зэргийн болон түүнээс дээш зэрэглэлийн хану үхрийн мах: Нурууны мах, сам хорхойн мах, өвдөгний мах, хормой мах зэрэг сонгомол 1-р зэргийн болон түүнээс дээш зэрэглэлийн хану үхрийн махыг боломжийн үнээр санал болгодог.
• Ханьдон гахайн шинэ гуяны мах ба онцгой хэсгүүд: Шинэ ханьдон гахайн гуяны мах, хүзүүний мах, мөрний мах зэрэг төрөл бүрийн гахайн махны онцгой хэсгүүдийг амтлах боломжтой.
• Хачир хоолны цэс: Хану үхрийн ясны шөл, 된장찌개 (соёны паста шөл), юүкхэ бибимбап (түүхий үхрийн махтай хуурга), чулуун хавтангийн бибимбап, нэнмён (хүйтэн гоймон) зэрэг махтай хамт идэхэд тохиромжтой хоолны цэс бэлэн байна.

Онцлох зүйл

• Махны дээд зэргийн чанар ба шинэ байдал: 20-иос дээш жилийн туршлагатай махны тогооч өөрөө сонгосон 1-р зэргийн болон түүнээс дээш зэрэглэлийн хану үхрийн мах, мөн долоо хоног бүрийн Мягмар, Баасан гарагт нядалсан шинэ махыг санал болгож, дээд зэргийн шинэ байдлыг баталгаажуулдаг.
• Маш сайн үнэ, чанарын харьцаа: Өндөр чанартай хану үхрийн махыг 100 грамм нь 9,800 воноос эхлэх боломжийн үнээр санал болгодог тул хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг.
• Баялаг үндсэн хоолны ширээ ба үйлчилгээ: Үндсэн хоолонд гүн, амттай 된장찌개 (соёны паста шөл) болон өтгөн хану үхрийн ясны шөл багтдаг бөгөөд, Naver-ээр захиалга хийхэд амталгааны юүкхэ (түүхий үхрийн мах) эсвэл 차돌생고기 (үхрийн өөхтэй мах) 100 граммыг үнэгүй өгдөг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Танхимын байнгын ажилтан, танхимын үйлчилгээний цагийн ажилтан, гал тогооны туслах менежер, ажлын өдрийн танхимын үйлчилгээ зэрэг рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай төрөл бүрийн албан тушаалд ажилд авна.
• Хангамж: Үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгалд хамруулах, тэтгэмж олгох, долоо хоногийн амралтын цалин, илүү цагийн цалин, шөнийн цагийн цалин, хоолны зардал (хоол) дэмжлэг зэрэг нийгмийн халамж үйлчилгээг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ккусокжи Долпан Хану Гванъян Докре Жом нь хану үхрийн мах болон гахайн махны шарсан махны мэргэшсэн солонгос ресторан бөгөөд танхимын үйлчилгээ, гал тогооны туслах зэрэг албан тушаалд гадаад ажилчдыг ажилд авч байна. Рестораны онцлогоос хамааран эрч хүчтэй орчинд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, гал тогооны ажил гүйцэтгэх бөгөөд солонгос хэлээр харилцах чадвартай бол ажилд дасан зохицоход тустай. Үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал зэрэг үндсэн нийгмийн халамж үйлчилгээ үзүүлдэг тул анхаарна уу.