Кимчае ХХК нь 2003 онд Гангвон тусгай өөрөө удирдах мужийн Вонжу хотод даршилсан байцаа үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани болгон байгуулагдсан хөдөө аж ахуйн корпораци юм . Төлөөлөгч И Жэ Сын удирддаг тус компани нь кимчи үйлдвэрлэлийн салбарт 20 гаруй жил үйл ажиллагаа явуулж байна.

Кимчае ХХК нь 2003 онд Канвондо мужийн Вонжу-си мужийн Мунмак-эуп, Донхва-ри хотод байгуулагдсан даршилсан байцааны мэргэшсэн үйлдвэрлэгч юм. Бид 20 гаруй жилийн турш зөвхөн даршилсан байцааг судалж, үйлдвэрлэж ирсэн бөгөөд хэрэглэгчийн итгэл, сэтгэл ханамжид тулгуурлан аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан даршилсан байцаа үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

Бизнесийн салбарууд

• Даршилсан байцаа үйлдвэрлэл ба хангамж: Кимчае ХХК нь 20 гаруй жилийн турш даршилсан байцаа үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. 2007 онд бид салбартаа анхдагч болж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, аюулгүй даршилсан байцаа үйлдвэрлэхийг баталгаажуулсан HACCP гэрчилгээ авсан.
• Хүнсний ногооны бөөний худалдаа, жижиглэн худалдаа, шуудангаар захиалга хийх: Даршилсан байцаанаас гадна бид төрөл бүрийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг бөөний худалдаа, жижиглэн худалдаа, шуудангаар захиалгаар түгээдэг. Мөн хөргөгч болон хөлдөөсөн агуулах, аюултай материал хадгалах бизнес эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Кимчэй даршилсан байцаа (10кг, 20кг): Бид голчлон 100% дотооддоо ургуулсан, цэвэр, өндөрлөг газарт ургадаг, HACCP гэрчилгээтэй Канвондогоос даршилсан байцаа үйлдвэрлэдэг. Солонгосын тэргүүлэгч кимчи брэндүүдийн шилдэг түнш болохын хувьд манай бүтээгдэхүүнийг чанарын хатуу хяналтанд оруулсны дараа нийлүүлдэг.

Тусгай онцлогууд

• Даршилсан байцааны чиглэлээр 20 гаруй жилийн туршлага: 2003 онд байгуулагдсанаасаа хойш бид 20 гаруй жилийн турш зөвхөн даршилсан байцааг судалж, үйлдвэрлэж, мэргэжлийн ур чадвараа нэмэгдүүлсэн. Ингэснээр бид тогтвортой чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
• HACCP гэрчилгээ ба чанарын хатуу хяналт: 2007 онд бид салбартаа анх удаа даршилсан байцаа үйлдвэрлэх процесст HACCP гэрчилгээг хэрэгжүүлж, аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн системийг бий болгосон. Солонгосын тэргүүлэгч кимчи брэндүүдийн шилдэг түншийн хувьд бид дотоод чанарын хяналтын цогц системийг ажиллуулдаг.
• Том хэмжээний үйлдвэрлэлийн хүчин чадал: Бид жилд ойролцоогоор 10,000 тонн даршилсан байцаа шууд үйлдвэрлэх технологи, байгууламжтай. Энэ нь бидэнд томоохон захиалгыг найдвартай хариулах боломжийг олгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаалд ажилд авах: Бид голчлон чанарын хяналтын ажилтан, ерөнхий асуудал хариуцсан ажилтан зэрэг үйлдвэрлэл, менежментийн албан тушаалд ажилд авч байна.
• Давуу талууд: Бид Үндэсний тэтгэврийн даатгал, Эрүүл мэндийн даатгал, Хөдөлмөр эрхлэлтийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал гэсэн дөрвөн үндсэн даатгалын хөтөлбөрт хамрагдсан.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Кимчае ХХК нь даршилсан байцаа үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн хүнсний үйлдвэрлэгч юм. Үйлдвэрлэлийн үүрэгт эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд чанарын хяналт, ерөнхий захиргааны үүрэгт нямбай байдал, баримт бичиг боловсруулах ур чадвар шаардагдаж магадгүй юм. Хүнсний үйлдвэрлэлийн орчныг ойлгож, хичээнгүй хандлагатай байх нь чухал юм.