Ким Мён-жа Наймалжны Талбай Донгтан салбар нь Кёнги мужийн Осан хотын Мунсиро 133 хаягт байрлах наймалжны хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Халуун ногоотой, донтуулдаг наймалжны хуурга зэрэг олон төрлийн наймалжны хоолыг санал болгодог бөгөөд өргөн зогсоол, тав тухтай хооллох орчинг бүрдүүлдэг.

"Ким Мён-жа Наймалжны Талбай брэнд нь захирал Ким Мён-жагийн гайхалтай хоол хийх ур чадвараас эхэлж, эрүүл хоол хүнсээр үйлчлэх хүслээр жижиг ресторан болж эхэлсэн. Үйлчлүүлэгчдийн ам дамжсан яриа, франчайзын хүсэлтээр улс орон даяар наймалжны мэргэжлийн ресторан болж өргөжсөн бөгөөд шинэхэн орц, нууц амтлагчаараа тогтвортой нэр хүндтэй байна."

Бизнесийн чиглэл

• Наймалжны хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Ким Мён-жа Наймалжны Талбай Донгтан салбар нь наймалжийг үндсэн орц болгосон олон төрлийн солонгос хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Халуун ногоотой наймалжны хуурганаас эхлээд амьд наймалжны хоол хүртэл үйлчлүүлэгчдийн амтыг татах цэсүүдийг танилцуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Наймалжны хуурга: Үндсэн цэс болох наймалжны хуурга нь галын үнэртэй гүн халуун ногоотой амт болон махлаг наймалжны хослолоор онцлог юм. Хиймэл бус чинжүүний нунтаг болон галаар хуурч хийсэн амтлагч нь будаатай хольж идэхэд маш амттай.
• Амьд наймалжны төмөр таваг: Шинэхэн амьд наймалжийг ашиглан төмөр таваг дээр хийж иддэг хоол бөгөөд наймалжны уян хатан амт болон халуун ногоотой амтлагч нь хосолж онцгой амтыг өгдөг. Дунд, том хэмжээтэйгээр санал болгодог.
• Ёонпотан: Цэвэр, сэрүүн шөлөнд шинэхэн амьд наймалж хийж чанасан ёонпотан нь наймалжны зөөлөн амт болон сэргэг амтаараа биеийн тамир тэнхээг сэргээхэд сайн.

Онцлох зүйл

• Халуун ногоотой, донтуулдаг амт: Хиймэл капсаицины амт биш, харин чинжүүний нунтаг болон галаар сайтар хуурч хийсэн гүн халуун ногоотой амт нь онцлог юм. Халуун ногоотой, амтлаг соус нь махлаг наймалжинд сайн шингэсэн тул маш донтуулдаг.
• Шинэхэн наймалжны орц: Бид хамгийн сайн чанарын наймалжийг ашигладаг бөгөөд ялангуяа шөл, ёонпотан, төмөр таваг зэрэгт бүгдэд нь амьд наймалж хэрэглэж, шинэхэн, уян хатан амтыг өгдөг.
• Өргөн, тав тухтай зогсоолын байгууламж: Дэлгүүрийн яг урд талд цэнгэлдэх хүрээлэн шиг өргөн хувийн зогсоол байдаг тул хувийн машинаар ирэх үйлчлүүлэгчид тав тухтай зочилж болно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ким Мён-жа Наймалжны Талбай Донгтан салбар нь наймалжны хоолоор мэргэшсэн жижиг хэмжээний солонгос ресторан юм. Голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ажил үүргийг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд Солонгосын халуун ногоотой хоолны талаарх ойлголт, үйлчлүүлэгчтэй харилцах чадвар чухал байж болно. Идэвхтэй уур амьсгалд багийн гишүүдтэй хамтран ажиллахыг илүүд үздэг гадаад ажилчдад тохиромжтой байж болно.