Жежү Хыкдадон Ганнам шууд салбар нь Сөүл хотын Сочо дүүргийн Ганнамдэро 65-р гудамж 10-т байрлах, Жежүгийн хар гахайн махаар мэргэшсэн Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Төлөөлөгч нь Кан Дон-гю бөгөөд 5-10 орчим ажилтантай жижиг бизнес гэж мэдэгдсэн. Энэ нь Жежүгийн хар гахайн махны гүн амтыг мэдрэх боломжтой газар гэж үнэлэгддэг.

"Жежү Хыкдадон нь цэвэр Жежүд өссөн тансаг хар гахайн махыг ашиглан эрүүл, аз жаргалтай амтыг амладаг брэнд юм. Энэ нь Жежүгийн Тусгай Өөртөө Засах Мужаас Жежүгийн хар гахайн махны амт, чанарыг сурталчлах зорилгоор боловсруулсан нэгдсэн брэнд бөгөөд системтэй судалгаа, тэжээлийн менежментээр дамжуулан маш сайн чанарын хар гахайн махыг нийлүүлдэг. Ялангуяа цасан ширхэг мэт өөхний судал, бат бөх, уян хатан мах, амттай, тослог амт нь онцлог юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Жежүгийн хар гахайн махыг гол орц болгон ашиглаж, олон төрлийн Солонгос шарсан хоол, хоолны цэсийг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдэд Жежүгийн хар гахайн махны онцгой амтыг танилцуулахад гол анхаарлаа хандуулдаг.
• Жежүгийн хар гахайн махны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Цэвэр Жежүд өссөн тансаг хар гахайн махыг сонгон авч үйлчлүүлэгчдийн ширээнд тавьдаг. Жежүгийн хар гахайн махны чанарыг сурталчилж, хамгийн сайн амт, чанарыг хадгалахын тулд хичээдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Жежү Хыкдадонгийн түүхий шарсан мах: Энэ бол Жежүгийн хар гахайн махны шинэхэн амтыг мэдрэх боломжтой гол цэс юм. Ялангуяа таван давхар мах, хүзүүний мах нь зөөлөн мах, баялаг шүүсээрээ алдартай.
• Жежү Хыкдадонгийн хуучны хавирганы мах/амталсан шарсан мах: Түүхий шарсан махаас гадна, бүхэл хавирганы мах, тусгай амтлагчаар амталсан шарсан мах зэрэг олон төрлийн хар гахайн махны цэсийг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид өөрсдийн амтанд тохируулан олон төрлийн амтыг сонгох боломжтой.

Онцлох зүйл

• Дээд зэргийн Жежүгийн хар гахайн мах хэрэглэх: Жежүгийн Тусгай Өөртөө Засах Мужийн баталгаажуулж, удирддаг 'Жежү Хыкдадон' брэндийн хүрээнд зөвхөн хамгийн сайн чанарын хар гахайн махыг сонгон авч үйлчилдэг. Энэ нь махны шинэлэг байдал, амтыг баталгаажуулах гол хүчин зүйл юм.
• Махны маш сайн чанар ба өвөрмөц амт: Жежүгийн хар гахайн махны онцлог нь цасан ширхэг мэт өөхний судал, уян хатан боловч зөөлөн мах, мөн амттай, тослог амт юм. Энэ нь ердийн гахайн махаас ялгаатай амттаны туршлагыг санал болгодог.
• Ганнам станцын ойролцоо байршилтай, хүртээмжтэй байдал: Ганнам болон Шиннонхён станцуудаас ойрхон тул нийтийн тээврээр зорчиход хялбар бөгөөд зогсоолын талбайтай тул зочдын тав тухыг нэмэгдүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Жежү Хыкдадон Ганнам шууд салбар нь Жежүгийн хар гахайн махаар мэргэшсэн Солонгос хоолны ресторан бөгөөд гадаад ажилчдад Солонгосын хоолны соёл, мах шарах арга зэргийг сурах сайхан боломж болно. Голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг олон төрлийн ажлыг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа Солонгос хэлний үндсэн харилцааны чадвар чухал байж болно. Бие махбодийн хувьд хүнд байж болох ч, Солонгосын хоолны үйлчилгээний салбарт туршлага хуримтлуулж, өсөн дэвших боломжтой орчин юм.