Надэлмок нь Кёнгидо мужийн Ёжү дүүрэгт байрладаг, " Надэлмок Ёжү Ссалбап" нэртэйгээр үйл ажиллагаа явуулдаг Солонгос ресторан юм. Энэ нь ферм дээр шууд ургуулсан Ёжү будаа болон шинэхэн ногоогоор боловсруулсан Ханжонсик хоол санал болгодог бөгөөд Ёжү сигийн нэрэмжит будааны ресторан бөгөөд загвар ресторан юм.

Наделмок Ёожү Ссалбап нь Ёожү солилцооны ойролцоо, Кёнги-ду мужийн Ёожү дүүрэг, Сэжон-ро 488-9 тоотод байрладаг Солонгос хоолны багцаар мэргэшсэн ресторан юм. Бид орон нутагт тариалсан Ёожү будаа (Жинсанми) болон улирлын чанартай хүнсний ногоогоор бэлтгэсэн тансаг Солонгос хоолыг санал болгодог бөгөөд бүх цэсний үндсэн хачир болгон наалдамхай чулуун савтай будаагаар үйлчилдэг. Цэвэрхэн, тухтай Солонгос рестораны уур амьсгалтай тул гэр бүлүүдийн дунд онцгой алдартай.

Бизнесийн салбарууд

• Ерөнхий Солонгос Рестораны Бизнес: Наделмок нь голчлон Солонгосын ерөнхий ресторан хэлбэрээр үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд будаатай хоол, Ёжү бүсийн өвөрмөц онцлогийг онцолсон Ханжонсик цэсний төрөл бүрийн хоолыг санал болгодог. Бид үйлчлүүлэгчдэдээ шинэхэн орц найрлага, чин сэтгэлийн арчилгаагаар хийсэн эрүүл, амттай хоолыг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Надеулмок будааны багц хоол: Надеулмокийн өвөрмөц хоол болох будааны багц хоол нь шарсан макрель, халуун ногоотой гахайн мах, улирлын чанартай ногооны хачир, шар буурцгийн нухаштай шөл зэргээс бүрддэг. Та шинэхэн чанасан чулуун савтай будаатай хамт Солонгос хоолны тансаг амтыг мэдрэх боломжтой.
• Будаатай чанасан үсний сүүл: Энэхүү хоол нь халуун ногоотой хэрнээ гүн амттай чанасан үсний сүүл болон бүлээн чулуун саванд хийсэн будааны зохицолтой хослолыг агуулдаг. Шинэхэн үсний сүүл болон улаан лууван нь амтлагчаар сайн шингэсэн нь төгс зохицлыг бий болгож, жинхэнэ "будааны хулгайч" болгодог.
• Шар буурцагны сүмстэй даршилсан хавч болон будааны сет хоол: Энэ бол давстай хэрнээ амттай шар буурцагны сүмстэй даршилсан хавчийг гол хоол болгон ашигладаг будааны сет хоол юм. Хавчны мах, амт оруулагч болон гялгар чулуун савтай будааны хослол нь олон үйлчлүүлэгчдийн дуртай амттан юм.

Тусгай онцлогууд

• Гэртээ ургуулсан Ёожү будаа болон шинэхэн орц: Надулмок нь орон нутагт ургуулсан Ёожү будаа (Жинсанми) болон шинэхэн ногоог ашигладаг тул будааны онцгой амт, бүх хоол нь цэвэр цэмцгэр, амттай гэдгээрээ алдартай. Энэ нь хэрэглэгчдийн сэтгэл ханамжийг өндөр байлгах гол хүчин зүйл юм.
• Ёжү хотын загвар ресторан: Ёжү хотын зүгээс будааны ресторан болгон тодорхойлж, загвар ресторанаар шалгаруулсан нь эрүүл ахуй, үйлчилгээний чанарын талаарх итгэлийг нэмэгдүүлж байна. Энэ нь орон нутгийн иргэдийн хүлээн зөвшөөрсөн маш сайн ресторан болохыг харуулж байна.
• Цэвэрхэн, тав тухтай уур амьсгал, өргөн зогсоол: Ханок (уламжлалт Солонгос байшин) маягийн цэвэрхэн гадна тал, дулаан, тав тухтай дотор талтай тул зочдод хоолоо тухтай идэх боломжийг олгодог хангалттай зогсоолын зайтай. Энэ нь гэр бүлүүдэд онцгой тохиромжтой орчин юм.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаал: Бид голчлон гал тогооны туслах, аяга таваг угаагч, зөөгч, дэлгүүрийн менежер/борлуулалтын албан тушаалд ажилтан авч байна.
• Давуу талууд: Хоолны хангамж, дөрвөн үндсэн даатгалд хамрагдах (гал тогооны ажлын байр), насанд хүрээгүй хүмүүст зориулсан тэнхимийн үйлчлэгчийн ажлын байр зэрэг давуу талууд бий.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Наделмок бол Ёжү дүүрэгт байрладаг алдартай Солонгосын уламжлалт ресторан бөгөөд гол үүрэг нь гал тогоо, хоолны танхимын үйлчилгээ юм. Гадаад ажилчдын хувьд солонгос хэлний мэдлэг зайлшгүй шаардлагатай; ялангуяа үйлчлүүлэгчидтэй харилцах, гал тогоонд багийн ажиллагаа явуулахад шаардлагатай харилцааны ур чадвартай байхыг зөвлөж байна. Завгүй үед ажлыг хурдан шуурхай, үр дүнтэй гүйцэтгэх шаардлагатай байж болно.