Хёндэок Ёнжонг Хамтарсан Захиргааны Төвийн салбар нь Чонжу Коннамулгүгбабны мэргэжлийн франчайз Хёндэок-ийн салбаруудын нэг бөгөөд Инчон хотын Жун-гу дүүргийн Гонхан-ро 424-р гудамж 60 хаягт байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Энэ нь голчлон Коннамулгүгбаб болон бусад төрлийн Солонгос хоолны цэсүүдийг санал болгодог бөгөөд 2 хүний бүрэлдэхүүнтэй ажилладаг.

"Хёндэок нь 'хоол'-оор дамжуулан дэлхийтэй харилцдаг рестораны франчайз бөгөөд Чонжу Коннамулгүгбабыг улс даяар түгээх, үндэсний хоол болгохыг дэмжиж, тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэж байна. Франчайзын төв нь салбаруудын амжилтын төлөө хариуцлага, ёс суртахуунтай байдаг бөгөөд салбарууд нь хэрэглэгчдийн сэтгэл ханамжийг хангаж, харилцан ашигтай хамтын ажиллагааны тогтолцоог эрхэмлэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Чонжу Коннамулгүгбабыг голлон хийдэг Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулж, олон төрлийн гүгбаб болон хачир санал болгодог. Орон нутгийн оршин суугчид болон ойр орчмын ажилчдад хоол үйлчилдэг ердийн рестораны бизнес эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Чонжугийн буцалгах аргаар хийсэн Коннамулгүгбаб: Түгбэги (шавар сав)-д будаа, шошны нахиа, шинэ ногооны татсан мах, шөл хийж буцалгадаг уламжлалт Коннамулгүгбаб бөгөөд өндөг нь шөлөнд орж, амттай, өтгөн амттай байдаг.
• Чонжугийн Намбу захын аргаар хийсэн Коннамулгүгбаб: Буцалгах аргаас илүү шөл нь бүлээн, сармисны амт нь хүчтэй, чанасан өндгийг тусад нь өгдөг Коннамулгүгбаб юм. Тунгалаг, цэвэрхэн амтыг илүүд үздэг үйлчлүүлэгчдэд тохиромжтой.
• Өлхөн Дэжигүгбаб (Халуун гахайн шөл) болон хачир: Дотор эрхтэн эсвэл толгойн мах хийхгүйгээр тослог, халуун, цатгалан махны шөл санал болгодог. Мөн наймалжны гоймон, Можу (согтууруулах ундаа), Мокүчон барбекю гахайн хавирга зэрэг олон төрлийн хачир байдаг.

Онцлох зүйл

• Чонжу Коннамулгүгбабны нэр хүнд: 1979 оноос эхэлсэн Чонжу Коннамулгүгбабны уламжлал, нууц жорыг өвлөн авсан франчайз салбар бөгөөд Чонжугийн жинхэнэ амтыг санал болгодог.
• Ялгаатай цэс, үйлчилгээ: Буцалгах арга болон Намбу захын арга гэсэн хоёр төрлийн Коннамулгүгбабыг санал болгодог бөгөөд хоолны өмнө өгдөг чанасан өндөг, далайн байцаа нь Хёндэок-ийн өвөрмөц таашаалыг өгдөг.
• Сайн хүртээмж, тав тух: Инчон Олон Улсын Нисэх Онгоцны Буудлын Засгийн Газрын Хамтарсан Захиргааны Төвийн ойролцоо байрладаг тул ажилчид болон оршин суугчид хялбархан зочилж, цэвэрхэн орчинд хооллох боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон гал тогооны туслах зэрэг хоол хийх, дэлгүүрийн менежментийн ажлын байрыг авна.
• Хангамж: Хоолны хангамж, 3 сарын дараа цалин нэмэгдэх, урамшуулал олгох зэрэг нийгмийн халамж үзүүлж болно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хёндэок Ёнжонг Хамтарсан Захиргааны Төвийн салбар нь Коннамулгүгбабны мэргэжлийн Солонгос хоолны ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажлыг гүйцэтгэнэ. Жижиг хэмжээний дэлгүүр тул олон талын ажлыг идэвхтэй гүйцэтгэх хандлага чухал бөгөөд үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг байж, эрүүл ахуйн менежментэд анхаарах нь зүйтэй. Энэ нь Солонгосын уламжлалт гүгбаб соёлыг мэдэрч, сурах боломж болж чадна.