Хуанине 2-р салбар нь Сөүл хотын Гванжин дүүргийн Ачасанро 29-р гудамжны 47-р байранд байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Үүнийг И Ёнран төлөөлөгч удирддаг бөгөөд үхрийн хавирганы махны мэргэжлийн газар гэдгээрээ алдартай. Ойролцоогоор 5 ажилтан ажилладаг.

Бизнесийн чиглэл

• Үхрийн хавирганы махны мэргэжлийн газар ажиллуулах: Хуанине 2-р салбар нь үхрийн хавирганы махыг гол бүтээгдэхүүн болгосон мэргэжлийн ресторан юм. Шинэхэн, амттай үхрийн хавирганы махыг үйлчлүүлэгчдэд хүргэхэд анхаарлаа хандуулдаг.
• Солонгос махны хоол нийлүүлэх: Үхрийн хавирганы махнаас гадна үхрийн цээжний мах, шинэхэн гахайн мах зэрэг төрөл бүрийн солонгос махны хоолыг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид олон төрлийн мах амтлах боломжтой.
• Ердийн рестораны үйлчилгээ: Махны бүтээгдэхүүнээс гадна хөнгөн зууш, хормогч зэрэг хоол, архи, согтууруулах ундааг санал болгодог бөгөөд тав тухтай орчинд хооллох боломжтой ердийн рестораны үйлчилгээг үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Үхрийн хавирганы мах: Хуанине 2-р салбарын гол бүтээгдэхүүн бөгөөд Америкийн үхрийн хавирганы махыг боломжийн үнээр нийлүүлдэг. Шүүслэг, амттай махны чанараараа алдартай.
• Үхрийн цээжний мах: Австралийн үхрийн цээжний махыг худалдаалдаг бөгөөд үхрийн хавирганы махны хамт үйлчлүүлэгчдийн хамгийн их сонгодог бүтээгдэхүүний нэг юм.
• Шинэхэн гахайн мах ба хөнгөн зууш: Канадын шинэхэн гахайн махыг мөн нийлүүлдэг бөгөөд хоолны цэсэнд үхрийн махтай будаатай салат, хүйтэн гоймон, халуун гоймон зэрэг ордог.

Онцлох зүйл

• Боломжийн үнэ ба амт: Үнэ хямд боловч махны амт нь маш сайн гэж үнэлэгддэг. Ялангуяа үхрийн хавирганы мах нь шүүслэг бөгөөд хатуу биш тул сэтгэл ханамж өндөр байдаг.
• Өндөр үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамж ба алдар: Үргэлж хүлээлгэх үйлчилгээтэй байдаг шигээ алдартай бөгөөд махны амт, харагдах байдал нь маш сайн гэсэн сэтгэгдэл олон байдаг.
• Төрөл бүрийн үйлчилгээний цэс: Үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг дээшлүүлэхийн тулд үйлчилгээний зориулалттай хормогч болон амттай салат зэрэг нь махны оронд өгөгддөг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хуанине 2-р салбар нь үхрийн хавирганы махны мэргэжлийн газар бөгөөд эрч хүчтэй орчинд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, мах зөөх ажил голчлон хийгдэнэ гэж таамаглаж байна. Үйлчлүүлэгч олонтой тул завгүй байж болох ч, солонгосын махны газруудад ажиллаж, орон нутгийн соёлыг мэдрэх, үйлчилгээний чадвараа дээшлүүлэх боломжтой.