Хөдөө аж ахуйн компани Хандул ХК нь Кёнгидо Ёжу хотод байрладаг тофу болон түүнтэй төстэй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч юм. Шин Химчан захирлын удирдлаган дор энэхүү компани нь шошны соёолж, машны соёолж, тофу төрлийн бүтээгдэхүүн, мук төрлийн бүтээгдэхүүн зэргийг үйлдвэрлэдэг.

"Хөдөө аж ахуйн компани Хандул ХК нь 1986 онд байгуулагдсанаас хойш шууд үйлдвэрлэж, нийлүүлэх зарчимтай шударга бизнесийг үргэлжлүүлж байна. Сонгомол 100% дотоодын шош, дотоодын маш ашиглан пестицидгүй, байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, шошны соёолж, машны соёолж, тофу төрлийн бүтээгдэхүүн, мук төрлийн бүтээгдэхүүнд улсдаа анх удаа Хүнс, эмийн аюулгүй байдлын яамны HACCP гэрчилгээг авч, аюулгүй, чанартай хүнс нийлүүлдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Шошны соёолж ба машны соёолж үйлдвэрлэл: Сонгомол дотоодын шош, маш ашиглан пестицидгүй, байгальд ээлтэй шошны соёолж, машны соёолж тариалж, үйлдвэрлэдэг. Улсдаа анх удаа Хүнс, эмийн аюулгүй байдлын яамны HACCP гэрчилгээг авч, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, аюулгүй бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
• Тофу ба мук төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Дотоодын шошыг үндсэн түүхий эд болгон ашиглаж, олон төрлийн тофу (шөлний, хуургын, зөөлөн тофу, шингэн тофу гэх мэт) болон мук (царсны самрын мук, гречиха мук, ногоон шошны мук) үйлдвэрлэдэг. 2007 онд улсдаа анх удаа тофу болон мук төрлийн бүтээгдэхүүнд нэгэн зэрэг HACCP гэрчилгээг авч, чанараа баталгаажуулсан.
• Онлайн худалдаа ба борлуулалт: Купанг Рокет Хүргэлт, Маркет Кулли, Оазис, Смарт Стор зэрэг олон төрлийн онлайн дэлгүүр, платформоор дамжуулан бүтээгдэхүүнээ түгээж, борлуулдаг. Захиалга цуглуулах, ачилт хийх, бараа материалын удирдлага зэрэг онлайн сувгийн үйл ажиллагааг хариуцдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Хандул шошны соёолж ба машны соёолж: 100% пестицидгүй дотоодын шош, машаар тариалсан бөгөөд амттай, зөөлөн амттай байдаг. HACCP гэрчилгээтэй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан орчинд үйлдвэрлэгддэг.
• Хандул тофу төрлийн бүтээгдэхүүн: Шөлний, хуургын, пестицидгүй шошны тофу, яс бэхжүүлэх кальцийн тофу, зөөлөн тофу, шингэн тофу, гар хийцийн шингэн тофу зэрэг олон төрлийн тофу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Сүүлийн үед глютенгүй тофу гоймон ч гаргаж, эрүүл хооллолтод тусалдаг.
• Хандул мук төрлийн бүтээгдэхүүн: Дотоодын царсны самрын гурил, гречиха зэргийг ашиглан царсны самрын мук, гречиха мук, ногоон шошны мук зэргийг үйлдвэрлэдэг. Уламжлалт амттай бөгөөд HACCP гэрчилгээгээр аюулгүй байдлыг хангасан бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Чанарын хатуу хяналт ба HACCP гэрчилгээ: Шошны соёолж, машны соёолж, тофу төрлийн бүтээгдэхүүн, мук төрлийн бүтээгдэхүүний бүх нэр төрлийн бүтээгдэхүүнд Хүнс, эмийн аюулгүй байдлын яамны HACCP гэрчилгээг улсдаа анх удаа авсан. Хатуу эрүүл ахуйн хяналт, чанарын шалгалтаар аюулгүй хүнс нийлүүлдэг.
• Дотоодын түүхий эд ашиглах ба байгальд ээлтэй тариалалт: Бүх бүтээгдэхүүнд 100% дотоодын шош, маш зэрэг сонгомол түүхий эдийг ашигладаг бөгөөд пестицидгүй, байгальд ээлтэй тариалалтын аргыг баримталдаг. Хэрэглэгчийн эрүүл мэндийг нэн тэргүүнд тавьдаг бизнесийн философитой.
• Урт удаан түүх ба технологийн чадвар: 1979 онд 'Жингуан Санхэ' нэрээр эхэлж, 1986 онд компани байгуулагдсанаас хойш 2 дахь үе нь уламжлалт жорыг үргэлжлүүлэн хэрэглэж байна. Орчин үеийн автоматжуулсан тоног төхөөрөмж нэвтрүүлж, тасралтгүй судалгаа хөгжүүлэлт хийснээр бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон хүнсний чанарын хяналтын (HACCP) багийн гишүүн болон онлайн дэлгүүр/платформ хариуцсан албан хаагчийг ажилд авдаг.
• Хангамж: Үндэсний тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал зэрэг 4 төрлийн даатгалд хамрагдсан бөгөөд жилийн амралт, тэтгэмж, үдийн хоол (дотоод хоолны газар), ажлын хувцасны дэмжлэг зэрэг нийгмийн халамжийг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компани Хандул ХК нь шошны соёолж, тофу, мук зэрэг шинэ хүнс үйлдвэрлэдэг компани юм. Гадаад ажилчин хувьд голчлон үйлдвэрлэл, сав баглаа боодол, чанарын хяналтын туслах зэрэг үүргийг гүйцэтгэх боломжтой бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандарт (HACCP)-ыг дагаж мөрдөх нь маш чухал. Ажлын орчин нь хүнсний үйлдвэрийн онцлогоос хамааран цэвэр, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байх бөгөөд давтагдах ажил байж болно. Солонгосын хүнсний аюулгүй байдлын дүрмийг сайн ойлгож, дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд багийн гишүүдтэйгээ сайн харилцах чадвар ч шаардлагатай.