Алтан ферм (Мёндунгийн сүмийн салбар) нь Сөүл хотын Жун-гу дүүргийн Мёндун хотод байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд боловсруулсан гахайн мах, дээд зэргийн солонгос үхрийн махаар мэргэшсэн. Цэвэрхэн, өргөн дотоод засалтай бөгөөд гадаадын жуулчдын дунд ч алдартай Мёндунгийн нэгэн төлөөлөгч махны ресторан юм.

"Алтан ферм (Мёндунгийн сүмийн салбар) нь өөрийн боловсруулах аргаар махыг дэлгүүрийн доторх боловсруулах агуулахад шууд боловсруулж санал болгодог бөгөөд зөөгч нар ширээн дээр махыг өөрсдөө шардаг үйлчилгээгээр дамжуулан хамгийн сайн амт, тав тухтай хооллолтыг санал болгодог. Мёндун бүсийн төвд аялал жуулчлал, хоолны соёлыг хослуулсан махны рестораны брэндээр анхаарал татаж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Боловсруулсан гахайн хавирга, солонгос үхрийн мах зэрэг олон төрлийн махны цэс, солонгос хоолыг санал болгодог ердийн ресторан ажиллуулах. Мёндунгийн гол худалдааны бүсэд дотоодын болон гадаадын жуулчдад үйлчилгээ үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Боловсруулсан гахайн хавирга: Дэлгүүрийн дотор өөрийн боловсруулах процессыг дамжсан зузаан гахайн хавирга бөгөөд баялаг шүүс, амттай амтаараа онцлог. Ширээн дээр шууд шарж өгдөг тул хамгийн сайн амтыг мэдрэх боломжтой.
• 1++ зэрэглэлийн солонгос үхрийн мах: Дээд зэргийн 1++ зэрэглэлийн солонгос үхрийн махыг ашиглан олон төрлийн холимог болон дан цэсийг санал болгодог. Зөөлөн мах, гүн амтаараа алдартай.
• Олон төрлийн багц цэс: Эзэн хааны багц, Алтан гахайн багц зэрэг солонгос үхрийн мах, боловсруулсан гахайн махыг хослуулсан хэд хэдэн багц цэсийг санал болгодог бөгөөд кимчи шөл, далайн гаралтай ногоотой хайрсан талх, чулуун саванд хийсэн бибимбап зэрэг хоолны цэсүүдийг ч хамт өгдөг.

Онцлох зүйл

• Дээд зэргийн боловсруулсан махны мэргэжлийн ресторан: Өөрийн боловсруулах агуулахад хадгалсан дээд зэргийн гахайн мах, 1++ зэрэглэлийн солонгос үхрийн махыг санал болгож, махны жинхэнэ амт, үнэрийг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
• Үйлчлүүлэгч төвтэй ширээний шарсан махны үйлчилгээ: Туршлагатай зөөгч нар ширээн дээр махыг өөрсдөө шардаг тул үйлчлүүлэгчид тав тухтай хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлж, махыг хамгийн амттайгаар идэх боломжтой.
• Гадаадынханд ээлтэй орчин, олон хэлний үйлчилгээ: Олон хэлний цэс санал болгодог бөгөөд гадаадын жуулчид ихээр ирдэг тул гадаадаас ирсэн зочдод тав тухтай үйлчлүүлэх орчинг бүрдүүлсэн.
• Үлгэр жишээ ресторан шалгарсан түүх: 2020 онд Захиргаа, аюулгүй байдлын яамнаас үлгэр жишээ ресторан хэмээн шалгарсан түүхтэй тул эрүүл ахуй, үйлчилгээний чанарын найдвартай байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон танхимын үйлчилгээ, гал тогооны туслах, тогооч зэрэг ердийн рестораны ажлын байрыг авах төлөвтэй байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Алтан ферм (Мёндунгийн сүмийн салбар) нь Мёндунгийн алдартай солонгос махны ресторан бөгөөд гадаад үйлчлүүлэгчидтэй харилцах нь элбэг байж болно. Голчлон танхимын үйлчилгээ эсвэл гал тогооны ажил хариуцах бөгөөд найрсаг үйлчилгээ, солонгос хэлээр харилцах чадвар чухал байж болно. Махыг өөрсдөө шарж өгдөг үйлчилгээтэй тул холбогдох сургалтад хамрагдах боломжтой бөгөөд эрч хүчтэй орчинд ажиллах болно.