Frozen ХХК нь Кёнгидо, Куанжу хотын Човол-ып-д байрладаг үдийн хоолны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч бөгөөд захирал Пак Жон-хун удирддаг. Тус компани нь голчлон хоолны багц болон төрөл бүрийн хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэж, хэрэглэгчдэд хялбар бөгөөд амттай бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг. Энэ компани нь ойролцоогоор 35 ажилтантай жижиг дунд үйлдвэр юм.

"Frozen ХХК нь 'Хөгжилтэй хөлдөөсөн амьдрал, Frozen' уриатайгаар хөлдөөсөн хүнсний талаарх ойлголтыг өөрчлөхийг хичээж байна. Хурдан хөлдөөх технологийг ашиглан хүнсний түүхий эдийн өөрийн амт, бүтэцийг хадгалж, хадгалах хугацаа урттай хөлдөөсөн хүнсний давуу талыг ашиглан өндөр чанартай бэлэн хоол санал болгож байна."

Бизнесийн чиглэл

• Хоолны багц үйлдвэрлэл: Төрөл бүрийн хоолыг хялбархан хийх боломжтой болгохын тулд бэлтгэсэн орц, амтлагчаас бүрдсэн хоолны багц үйлдвэрлэдэг. Хэрэглэгчид гэртээ мэргэжлийн түвшний хоолыг хялбархан хийхэд тусалдаг.
• Хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэл: Хурдан хөлдөөх технологийг ашиглан Мэнбоша, Донкасс, Талхны шөл зэрэг төрөл бүрийн хөлдөөсөн бэлэн хоол үйлдвэрлэдэг. Шинэлэг байдлыг хадгалж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
• Хялбар хоолны багц боловсруулалт: Маратан, Накгопсэ, Гопдоритан зэрэг шинэлэг цэсийг багтаасан хялбар хоолны багц боловсруулж байна. Завгүй орчин үеийн хүмүүсийн хоолны хэв маягт тохируулан хурдан бөгөөд хялбархан хийх боломжтой бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэгдүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Маратан/Марашангво хоолны багц: Хурц амттай Маратан, Марашангвог гэртээ хялбархан хийх боломжтой хоолны багц бүтээгдэхүүн юм. Нэг хүнээс олон хүнд зориулсан янз бүрийн бүтэцтэйгээр санал болгодог.
• Агаарын шарагчаар хийх Мэнбоша/Донкасс: Агаарын шарагчаар хялбархан хийх боломжтой Мэнбоша, аварга том бяслагтай донкасс зэрэг шарсан бэлэн хоол юм. Гэртээ амттай, шаржигнуур амтыг мэдрэх боломжийг олгоно.
• Нэг багц Накгопсэ/Гопдоритан: Наймаалж, үхрийн гэдэс, сам хорхой холилдсон Накгопсэ болон хурц амттай Гопдоритан-ыг нэг багцанд хийж, хялбархан хийх боломжтой бүтээгдэхүүн юм. Нарийн төвөгтэй орц бэлтгэх шаардлагагүйгээр амттай хоол бэлтгэх боломжийг олгоно.

Онцлох зүйл

• Хурдан хөлдөөх технологи: Хүнсний түүхий эдийн бүтцийг хамгийн бага хэмжээгээр гэмтээх хурдан хөлдөөх технологийг ашиглан бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, амт, бүтэцийг хадгалдаг. Ингэснээр өндөр чанартай хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэдэг.
• Бүтээгдэхүүний өргөн сонголт: Хоолны багц, хөлдөөсөн бэлэн хоол, шарсан бүтээгдэхүүн зэрэг хэрэглэгчдийн олон янзын амт, хэрэгцээг хангахуйц өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнтэй. Мөн шинэлэг цэс боловсруулахад идэвхтэй оролцдог.
• Эрүүл ахуй, чанарын хяналт: Хүнс үйлдвэрлэх, боловсруулах зөвшөөрөлтэй бөгөөд HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан эрүүл ахуй, чанарын хяналтын нарийн системийг бүрдүүлсэн. Үйлчлүүлэгчдэд аюулгүй, найдвартай хүнс нийлүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон хүнсний үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн ажилчдыг ажилд авдаг бөгөөд хөлдөөсөн хүнс, хоолны багц үйлдвэрлэх, хүнсний салбарын энгийн үйлдвэрлэлийн ажлыг хариуцдаг.
• Хангамж: Үдийн хоол, ажилчдын автобус (Кёнги Куанжу Имарт болон Самсунг Плазагийн өмнөөс авах), нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгал (үндэсний тэтгэврийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, эрүүл мэндийн даатгал), тэтгэмж олгох зэрэг нэмэлт үйлчилгээг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Frozen ХХК нь хоолны багц болон хөлдөөсөн хүнс үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд голчлон үйлдвэрлэлийн ажилд гадаад ажилчдыг ажилд авах боломжтой. Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт эрүүл ахуй, аюулгүй байдал маш чухал тул холбогдох журмыг чанд мөрдөх шаардлагатай. Давтагдах үйлдвэрлэлийн ажлыг ойлгох, нямбай байх шаардлагатай бөгөөд хамт олонтойгоо хамтран ажлыг үр дүнтэй гүйцэтгэх нь чухал. Үдийн хоол, ажилчдын автобус зэрэг нэмэлт үйлчилгээг ашиглан тогтвортой ажлын орчинд ажиллах боломжтой.