Кумэгырин Гросерант (Эверландын төв салбар) нь Кёнги аймгийн Ёнъин хотын Чоин дүүргийн Погок суманд байрладаг махны ресторан хэлбэрийн хоолны газар юм. Шинэхэн солонгос үхрийн мах болон гахайн махыг боломжийн үнээр санал болгодог бөгөөд гэр бүлийн хооллолт болон цугларалт хийх газар болгон ихээхэн алдартай.

"Грийн Юкгагон компанийг төлөөлөх хоолны соёлын газар бөгөөд Ёнъин Погокт байрлах төв салбар нь Грийн Юкгагон компанийн хоолны бизнесийн анхны суурийг тавьсан газар юм. Солонгос, барууны хоол, нарийн боов нэг дор хосолсон хоолны цогцолбор барилга бөгөөд үйлчлүүлэгчдийн хоолны соёлд үлгэр жишээ болж байна. Хүнсний дэлгүүр (Grocery) болон ресторан (Restaurant) хосолсон 'Гросерант' системийг ашиглан түгээлтийн ашгийг бууруулж, шинэхэн махыг хямд үнээр санал болгодог нь онцлог юм."

Бизнесийн чиглэл

• Махны зах зээлийн үйл ажиллагаа: Дэлгүүрийн доторх махны хэсгээс шинэхэн үхрийн мах (солонгос үхэр) болон гахайн махыг өөрийн нүдээр харж, худалдан авах боломжтой. Олон төрлийн махны хэсгийг боломжийн үнээр санал болгодог.
• Хоолны үйлчилгээ үзүүлэх: Худалдан авсан махаа дэлгүүрийн 2 давхарт байрлах ресторанд шууд шарж идэх боломжтой махны ресторан хэлбэрийн хоолны үйлчилгээг үзүүлдэг. Олон төрлийн хоолны цэс болон хачирыг хамтдаа амтлах боломжтой.
• Бүлгийн болон гэр бүлийн хооллолт: Өргөн, тав тухтай дэлгүүр болон зогсоолын байгууламжтай тул гэр бүлийн цугларалт, найз нөхдийн уулзалт, ажлын хамт олны үдэшлэг зэрэг олон төрлийн бүлгийн хооллолтод тохиромжтой орон зайг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Солонгос үхрийн мах болон гахайн мах: 1++ зэрэглэлийн солонгос үхрийн нуруу, гуя, сээр, хавирга зэрэг олон төрлийн хэсэг болон солонгос гахайн гуяны мах зэрэг өндөр чанартай үхрийн болон гахайн махыг худалдаалж, санал болгодог.
• Үдийн тусгай хоол болон хоолны цэс: Кумэгырин Шабу сет, Амталсан үхрийн хавирганы сет, Гахайн амталсан шарсан махны сет зэрэг үдийн тусгай хоолны цэс болон Ургамлын гаралтай хавирганы шөл, Халуун ногоотой үхрийн махны шөл, Гахайн кимчи шөл, Солонгос үхрийн түүхий махтай бибимбап зэрэг олон төрлийн хоолны цэсийг санал болгодог.
• Хачир болон дагалдах хоол: Амтат мисо шөл, зөөлөн өндөгний уурын хоол, кимчи блинчик, салат зэрэг махтай хамт идэх боломжтой олон төрлийн хачир болон дагалдах хоолыг санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Маш сайн үнийн харьцаа: Түгээлтийн ашгийг эрс бууруулсан махны ресторан дээр суурилсан үйл ажиллагааны ачаар хамгийн сайн чанарын солонгос үхрийн махыг хямд үнээр амтлах боломжтой тул үнийн харьцаагаараа давуу талтай.
• Шинэхэн, өндөр чанартай мах: Үйлдвэрээс шууд худалдан авах болон өөрийн махны системээр дамжуулан хурдан эргэлтээр хамгийн сайн шинэ байдлыг хадгалж, үйлчлүүлэгчид өөрсдөө нүдээр харж, махны хэсгийг сонгох боломжтой.
• Тав тухтай хооллох орчин ба үйлчилгээний байгууламж: Өргөн, цэвэрхэн дэлгүүр болон хангалттай зогсоолын талбайтай тул тав тухтай, таатай хооллох боломжтой бөгөөд хүүхдийн сандал, захиалга авах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Кумэгырин Гросерант (Эверландын төв салбар) нь махны зах зээл болон рестораныг хамтдаа ажиллуулдаг газар бөгөөд гадаад ажилчдад гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, махны туслах зэрэг ажлын боломжууд байж болно. Шинэхэн махтай харьцах, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх ажил голчлон явагддаг бөгөөд Эверландын ойролцоо байрладаг тул амралтын өдрүүд болон оргил үед завгүй байж болно. Иймд эрч хүчтэй орчинд ажиллахыг илүүд үздэг хүмүүст тохиромжтой. Үйлчлүүлэгчийн үйлчилгээ болон эрүүл ахуйн менежментийн талаарх ойлголт чухал.