Ддалбужан Булгоги нь 2008 онд Синса-донг хотод байгуулагдсан Солонгос рестораны сүлжээ бөгөөд гахайн махан булгогигоор мэргэшсэн гэдгээрээ алдартай. Энэ нь Ганнам дүүрэгт боломжийн үнээр амттай хоол санал болгодог маш сайн үнэ цэнэтэй ресторан гэдгээрээ алдартай бөгөөд бүх салбараа шууд ажиллуулснаар амт чанараа хадгалсаар байдаг.

Ддалбужан Булгоги нь 16 жилийн турш хамгийн боломжийн үнэтэй, амттай ресторан гэдгээрээ нэр хүндээ хадгалсаар ирсэн. Гүйцэтгэх захирал Жү Жон Мин хэлэхдээ, байгуулагдсанаасаа хойш захиалга өгсөн даруйдаа шинэхэн орц бэлтгэх, уламжлалт Солонгос халуун ногоотой утаатай амтыг баримтлах, ажилтнууд үйлчлүүлэгчдэд биечлэн үйлчлэх зэрэг зарчмыг баримталж ирсэн гэжээ. Түүнчлэн, ресторан нь үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэн тэргүүнд тавьж, 4.3-аас дээш онлайн үнэлгээг хадгалах замаар үйлчлүүлэгч төвтэй нарийн менежментийг хэрэгжүүлдэг.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгос рестораны бизнес: Ддалбужан Булгоги нь ил гал дээр шарсан булгоги хоолоор үйлчилдэг Солонгосын тусгай ресторан юм. Бид олон төрлийн Солонгос цэсээрээ дамжуулан үйлчлүүлэгчдэдээ сэтгэл ханамжтай хооллох туршлагыг санал болгодог.
• Гахайн махтай Булгоги тусгай рестораны үйл ажиллагаа: Гол үйл ажиллагаа нь Гахайн махтай Булгоги тусгай рестораны үйл ажиллагаа бөгөөд өвөрмөц цэс нь "Ддалбулбаек" бөгөөд гахайн хэвлийг тусгай гочужан сүмсээр амталж, амтыг нь сайжруулахын тулд өндөр гал дээр шардаг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Ддалбулбэк Чонгсик: Энэ бол бидний өвөрмөц хоол бөгөөд нимгэн хэрчсэн гахайн хэвлийг тусгай гочужан сүмсээр амталж, өндөр гал дээр хуурсан байдаг. Үүнийг төмөр үдийн хоолны саванд хийсэн будаа, шар буурцгийн нухаштай шөл, жигнэсэн өндөг, шарсан өндөг, хуурсан кимчи зэрэг олон төрлийн хачиртай хамт өгдөг.
• Шарсан үхрийн махан булгоги: Энэ бол нимгэн хэрчсэн үхрийн цээж махыг шар буурцгийн сүмсээр амталсан булгоги багц хоол юм. Энэ нь гахайн махан булгогитой хамт алдартай цэсний зүйл бөгөөд үйлчлүүлэгчдийнхээ олон төрлийн амтыг хангадаг.
• Шууд гал дээр хуурсан наймаалж: Энэхүү хоолонд гочужан сүмсээр бүрсэн, өндөр гал дээр хуурсан махлаг наймаалж багтдаг. Энэ нь зөвхөн хоол төдийгүй баарны зууш болгон түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд халуун ногоотой амтыг илүүд үздэг үйлчлүүлэгчдийн дунд сайнаар хүлээн зөвшөөрөгддөг.

Тусгай онцлогууд

• Үнийн хувьд гайхалтай үнэ цэнэ: Ганнам дүүрэгт байрладаг бид оффисын ажилчид болон оюутнууд зэрэг олон төрлийн үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамжийг хүргэж, боломжийн үнээр сэтгэл ханамжийг мэдрүүлдэг, сэтгэл ханамжтай, амттай Солонгос хоолыг боломжийн үнээр санал болгодог. Бид 16 жилийн турш тогтвортой өндөр үнэ цэнийг санал болгодог ресторан гэдгээрээ алдартай.
• Тогтмол амт ба чанар: Бид жорын стандартчилал, төвлөрсөн орц найрлагын хангамж, ажилтнуудын нэгдсэн сургалтаар дамжуулан бүх дэлгүүрээ шууд ажиллуулдаг бөгөөд та аль ч байршилд зочилсоноос үл хамааран тогтвортой амт, үйлчилгээг баталгаажуулдаг. Бид шинэхэн орц найрлага, уламжлалт утаатай амтыг эрхэмлэдэг.
• Үйлчлүүлэгч төвтэй менежмент: Бид онлайн нэр хүндийн үнэлгээгээ 4.3 ба түүнээс дээш түвшинд байлгаж, хамгийн жижиг хэрэглэгчийн гомдлыг ч шууд хүлээн авч, хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг хангахыг эрмэлздэг. Бид хэрэглэгчийн санал хүсэлтийг бодит цаг хугацаанд хянаж, сайжруулалтыг шуурхай хэрэгжүүлдэг.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Ддалбужан Булгоги бол Ганнам дүүрэгт удаан хугацаанд алдартай Солонгос булгоги хоолны тусгай ресторан юм. Рестораны бизнесийн онцлогоос шалтгаалан та үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол хийхэд туслах зэрэг үүргийг хөгжилтэй уур амьсгалд гүйцэтгэх боломжтой болно. Солонгос хоолны соёл, хурдан хэмнэлтэй үйлчилгээний орчныг ойлгох нь танд ажилд дасан зохицоход тусална.