Дэсик Хану Мёнга нь Кённам мужийн Хапчон хотын Ёнжу-мёнд байрладаг солонгос үхрийн махны мэргэжлийн ресторан юм. Энэ нь Хванмэсан уул болон Хапчон Видео Паркийн ойролцоо байрладаг бөгөөд 'Сэнбансон Тудэй' телевизийн нэвтрүүлэгт танилцуулагдаж байсан.

"Энэ газар нь өргөн уудам дотоод засал, хувийн зогсоолтой бөгөөд захиалга өгсөн тохиолдолд нам гүм өрөөнд хооллох боломжтой. Рестораны хажууд байрлах махны хэсгээс солонгос үхрийн махыг шууд худалдан авч, ширээний төлбөр төлөөд шарж идэх махны рестораны аргаар ажилладаг. Ялангуяа 1++ зэрэглэлийн боловсруулсан Хапчон шар шавар үхрийн махыг боломжийн үнээр санал болгодог гэдгээрээ алдартай."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Кённам мужийн Хапчон хотын Ёнжу-мёнд солонгос үхрийн махыг голлон хийдэг солонгос хоолны ресторан ажиллуулж байна.
• Солонгос үхрийн махны худалдаа: Рестораны хажууд байрлах махны хэсгээр дамжуулан шинэхэн солонгос үхрийн махыг шууд худалдаалж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Солонгос үхрийн махны холимог шарсан мах: Хавирганы мах, салчисал, нурууны мах зэрэг янз бүрийн хэсгээс бүрдсэн солонгос үхрийн махны холимог шарсан мах нь гол цэс юм.
• Солонгос үхрийн махны түүхий мах: Шинэхэн солонгос үхрийн махаар хийсэн түүхий мах нь бас алдартай цэсүүдийн нэг юм.
• Амттай солонгос шар буурцагны шөл: Мах идсэний дараа амтлах боломжтой шар буурцагны шөл нь ялангуяа амттайгаараа өндөр үнэлгээ авдаг.

Онцлох зүйл

• Дээд зэргийн солонгос үхрийн мах: 1++ зэрэглэлийн хөргөсөн, боловсруулсан солонгос үхрийн мах, ялангуяа шар шавраар тэжээж өсгөсөн Хапчон шар шавар үхрийн махыг ашигладаг нь маш сайн махны чанар, гүн амтыг баталгаажуулдаг.
• Махны рестораны систем: Махыг махны дэлгүүрээс шууд худалдан авч, ресторанд шарж идэх арга нь янз бүрийн хэсгийг хямд, боломжийн үнээр амтлах боломжийг олгодог.
• Тав тухтай байгууламж, хүртээмж: Өргөн уудам дотоод засал, бүлгийн суудал, хувийн зогсоолтой тул гэр бүлийн хооллолт эсвэл бүлгийн цугларалтад тохиромжтой бөгөөд Хапчон Видео Парк зэрэг томоохон аялал жуулчлалын газруудын ойролцоо байрладаг тул хүртээмжтэй байдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Дэсик Хану Мёнга нь солонгос үхрийн махны мэргэжлийн ресторан бөгөөд ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, махны хэсгийн дэмжлэг зэрэг ажлын байрууд байж болно. Гадаад ажилчид Солонгосын рестораны соёл, үйлчлүүлэгчтэй харилцах арга барилыг ойлгох шаардлагатай бөгөөд шинэхэн орц найрлагыг удирдах, ариун цэврийг чанд сахих нь чухал юм. Ялангуяа махны рестораны онцлогоос хамааран махыг боловсруулах, удирдах талаар мэдлэгтэй бол ажилд илүү их тус болно.