Чорвон Янпён Хэжанггук нь Кёнгидо мужийн Гоянгши дүүрэг, Илсандун-гу дүүрэг, Жанхан-ро гудамж 145 хаягт байрладаг Солонгос ресторан юм. Энэ нь нутгийн иргэдийн дуртай алдартай хоолны газар гэдгээрээ алдартай бөгөөд шинэхэн дайвар мах, цусан хиам ашиглан гүн гүнзгий, цэвэрхэн амттай, хэжангук, нэжантанг хоолоор үйлчилдэг.

Албан ёсны компанийн танилцуулга олдсонгүй. Гэсэн хэдий ч Чорвон Янпён Хэжангук Шинэ Салбар нь Кёнгидо мужийн Илсандун-гу, Гоян-ши, Жанхан-дун дүүрэгт байрладаг бөгөөд Янпён Хэжангук, мөн Сонжи Хэжангук, Конгнамул Хэжангук, Наэжангтан, Наэжан Суюк, Наэжан Чонгол зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолыг санал болгодог. Энэ нь шинэхэн, элбэг дэлбэг орц найрлага, ямар ч хүнд амтгүй гүн амттай шөлөөрөө олон үйлчлүүлэгчдийн дунд алдартай.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгосын ерөнхий рестораны бизнес: Энэ бол хажан-гүк (шарсан шөл), нажан-тан (дотоод шөл), сүйүк (чанасан гахайн махны зүсэм) зэрэг уламжлалт солонгос хоол бэлтгэж, борлуулдаг хоолны үйлчилгээний салбар юм. Үйлчлүүлэгчдэд дулаан, амттай хоолоор хангахад гол анхаарлаа хандуулдаг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Янпён Хэжанггүк: Шинэхэн гуяны мах, цусан хиам, шошны нахиагаар баялаг өвөрмөц хоол бөгөөд сэргээгч, халуун ногоотой хэрнээ өтгөн шөлөөрөө онцлог юм. Олон үйлчлүүлэгчид үүнийг махан биеэс гадуурхах эмчилгээ болгон эрэлхийлдэг.
• Сёнжи Хэжанггүг: Шинэхэн, зөөлөн цусан зайдасаар баялаг энэ нь хуурай биш харин чийглэг бүтэцтэй бөгөөд ямар ч эвгүй үнэргүй цэвэр шөлтэй сайн зохицдог тул маш их алдартай.
• Наэжангтан: Төрөл бүрийн дайвар хоолоор баялаг тул зажлууртай бүтэцтэй, баялаг шөлний амттай. Энэ нь зөвхөн мацаг барих эмчилгээ төдийгүй, мөн өгөөмөр хоол болгон түгээмэл хэрэглэгддэг.

Тусгай онцлогууд

• Шинэхэн бөгөөд элбэг дэлбэг орц: Дэд мах, цусан хиам зэрэг гол орц найрлага нь маш шинэхэн бөгөөд порцын хувьд элбэг байдаг тул хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг. Ялангуяа цусан хиамыг хуурай биш харин зөөлөн гэж байнга магтдаг.
• Гүн ба цэвэр шөлний амт: Хүнд эсвэл чихэрлэг биш, гүн, сэргэг, халуун ногоотой шөлөөрөө онцлогтой энэ шөл нь өлсгөлөн үед маш сайн бөгөөд эвгүй үнэргүй тул олон хүн илүүд үздэг.
• Зайтай зогсоол болон тохиромжтой байдал: Дэлгүүрийн урд хангалттай зогсоол байгаа тул тээврийн хэрэгсэлтэй үйлчлүүлэгчид тохиромжтой байдлаар зочлох боломжтой. Мөн хоол авч явах боломжтой тул хүртээмж сайтай.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Чорвон Янпён Хэжанггук бол хэжангук хоолоор мэргэшсэн жижиг хэмжээний Солонгос ресторан юм. Ажилчдын тоог 1 хүн гэж жагсаасан тул та гал тогооны ажил, үйлчлэх, цэвэрлэгээ зэрэг бүх үйл ажиллагааны ажлыг ганцаараа хийх магадлал өндөр байна. Энэ нь бие бялдрын хувьд хүнд байж болох ч уламжлалт Солонгос рестораны менежмент, хоол хийх, ерөнхий үйлчилгээний талаар туршлага хуримтлуулж, суралцах сайхан боломж юм. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг, чин сэтгэлтэй байж, эрүүл ахуйн стандартыг чанд баримтлах нь чухал юм.