Чонгива Пёдагү Хэжангүг Масан салбар нь Кёнсаннамдо, Чанвон хот, Масанхаппо-гу-д байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Энэ нь пё хэжангүг, камжатан, пё ччим зэрэг төрөл бүрийн ясны хоолыг голчлон санал болгодог бөгөөд 5 хүний бүрэлдэхүүнтэй ажилладаг. Дэлгүүр нь өргөн, цэвэрхэн тул тав тухтай хооллох орчинг бүрдүүлдэг.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Чонгива Пёдагү Хэжангүг Масан салбар нь Солонгосын уламжлалт амтыг хадгалсан хэжангүг, камжатангийн мэргэжлийн ресторан бөгөөд үйлчлүүлэгчдэдээ халуун, цатгалан хоол санал болгодог. Шинэ орц найрлагыг ашиглан гүн, баялаг шөлний амтыг гаргахад гол анхаарлаа хандуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Пё Хэжангүг: Энэ бол элбэг махтай яс, угөжи (хатаасан байцаа) хосолсон гол цэс бөгөөд халуун ногоотой, сэргээгч шөлний амтаараа онцлог юм. Согтууруулах ундааны дараах хоол төдийгүй цатгалан хоолоор ч алдартай.
• Камжатан: Энэ бол гахайн нурууны яс, төмс, угөжи зэргийг хийж буцалгасан Солонгос маягийн тогоотой хоол бөгөөд олон хүн хамтдаа идэхэд тохиромжтой. Гүн, амттай шөл, зөөлөн мах нь хоорондоо зохицдог.
• Пё Ччим: Энэ бол халуун ногоотой амтлагчаар амталж, зөөлөн ууранд жигнэсэн гахайн нурууны ясны хоол бөгөөд будааны хачир эсвэл архины зууш болгон идэхэд тохиромжтой. Донтуулдаг амтаараа олон үйлчлүүлэгчдийн хайрыг татдаг.

Онцлох зүйл

• Тав тухтай, цэвэрхэн дэлгүүрийн орчин: Дэлгүүр нь өргөн, ширээний зай хангалттай тул тав тухтай хооллох боломжтой. Нээгдээд удаагүй байгаа тул танхим болон гал тогоо хоёулаа цэвэрхэн байдаг.
• Гэр бүлээрээ ирэх үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тав тухтай байгууламжууд: Хүүхдийн тоглоомын өрөөтэй тул хүүхэдтэйгээ ирсэн гэр бүлийн үйлчлүүлэгчид тав тухтай хооллох боломжтой.
• Тохиромжтой зогсоолын байгууламж: Дэлгүүрийн ард хувийн зогсоолтой тул хувийн машинаар ирэх үйлчлүүлэгчид тав тухтай зочлох боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чонгива Пёдагү Хэжангүг Масан салбар нь Солонгос хоолны ресторан тул гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил голчлох төлөвтэй байна. Гадаад ажилчид Солонгос хоол хийх арга, үйлчлэх арга барилыг ойлгох шаардлагатай бөгөөд үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа эелдэг, идэвхтэй хандах нь чухал. Жижиг бизнес тул хамт олонтойгоо сайн харилцаж, хамтран ажиллах чадвар шаардагдаж магадгүй.