Чончонмонвон нүүрсэн хонины гуя, хонины хавирга нь Сөүл хотын Ёндынпо-гу дүүргийн Дэлимдон хотод байрлах Хятад хоолны ресторан юм. Төлөөлөгчийн нэр нь ЖИН ЧУНФЭН бөгөөд хонины гуя, хонины хавирга зэргийг голчлон санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Хонины махны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Чончонмонвон нүүрсэн хонины гуя, хонины хавирга нь нүүрсэн дээр шарсан бүтэн хонины гуя болон хонины хавиргыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Ялангуяа бүтнээр нь шараад тосыг нь гаргасан бүтэн хонины гуяны шарсан мах нь онцлог юм.
• Олон төрлийн Хятад хоолны цэс санал болгох: Хонины махны цэснээс гадна чулуун саванд хийсэн булгоги, халуун ногоотой хонины шөл, мапа тофу зэрэг олон төрлийн Хятад хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд өргөн сонголт олгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Бүтэн хонины гуяны шарсан мах: Энэ бол амттай, тослог амттай, шүүслэг, зөөлөн бүтэн шарсан мах юм. Доод тал нь хоёр удаа урьдчилан шарах процессыг дамжуулж, дотор нь жигд болгодог.
• Хонины хавирга: Шүүслэг, зөөлөн, дээд зэргийн стейк маягийн хонины хавирга санал болгодог. Махны жинхэнэ амтыг мэдрэхийн тулд шинэхэн хонины хавирга хэрэглэдэг.
• Чулуун саванд хийсэн булгоги ба халуун ногоотой хонины шөл: Хонины махнаас гадна Солонгосчуудын амтанд тохирсон чулуун саванд хийсэн булгоги, халуун ногоотой хонины шөл зэрэг олон төрлийн хоолны цэсийг санал болгож, сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.

Онцлох зүйл

• Хонины махны мэргэшил: Хонины гуяны бүтэн шарсан мах, хонины хавирга зэрэг хонины махны хоолонд мэргэшсэн бөгөөд ялангуяа бүтэн хонины гуяны шарсан мах нь энэ газрын онцгой цэс юм.
• Олон төрлийн цэс: Хонины махнаас гадна чулуун саванд хийсэн булгоги, халуун ногоотой хонины шөл, мапа тофу зэрэг олон төрлийн Хятад хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн олон янзын амтыг хангадаг.
• Амт ба үнийн харьцаа: Дайнингкод зэрэг газруудаас амт болон үнийн харьцаагаар маш сайн гэсэн эерэг үнэлгээ авсан бөгөөд үйлчилгээгээр өгдөг мапа тофу ч амттай гэсэн үнэлгээтэй байдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чончонмонвон нүүрсэн хонины гуя, хонины хавирга нь хонины махны мэргэжлийн Хятад хоолны ресторан бөгөөд гадаад ажилчдыг гал тогоо болон үйлчилгээний ажилд авах боломжтой. Рестораны онцлогоос хамааран эрч хүчтэй, хурдан ажлын орчинд дасан зохицох нь чухал бөгөөд Солонгос, Хятад хэлээр харилцах чадвартай бол ажилд илүү давуу талтай байж болно.