'Чонъам сундэ' нь Кёнбук мужийн Кёнсан хотын Вачонь багт байрлах, Чой Хвасун захирал удирдах Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Олон цагаар буцалгасан үхрийн ясны шөлөөр хийсэн гүн, өтгөн цусны хиамны шөл, өөрсдөө хийсэн даршилсан хүнсний ногоо, кимчи зэргийг санал болгодог бөгөөд тав тухтай орчин, өргөн зогсоолтой.

"Чонъам сундэ нь Кёнсанбукдо мужийн Кёнсан хотод байрлах цусны хиамны мэргэшсэн ресторан бөгөөд гар хийцийн цусны хиам санал болгодог. Шинэхэн орц найрлага, эмийн ургамлаар хийсэн эрүүл хоол нь онцлог бөгөөд орон нутгийн иргэдэд хайртай. Шинэ газар руу нүүж, тав тухтай танхим, өргөн зогсоолтой газар хооллох боломжтой бөгөөд хөдөөгийн үзэсгэлэнтэй газар юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Цусны хиамны шөл төвтэй янз бүрийн цусны хиамны хоол болон солонгос хоолны цэсийг санал болгодог гадаа хоолны салбарыг эрхэлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Цусны хиамны шөл: Үхрийн ясны шөлийг олон цагаар буцалгаж гүн, өтгөн шөлөнд амтлаг, цэвэрхэн амт нь онцлог бөгөөд том, гар хийцийн цусны хиам орсон тул нэг аягаар ч ханадаг.
• Бяслагтай цусны хиам: Чонъам сундэгийн онцлох бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд цусны хиамтай бяслагийг хослуулж, өвөрмөц амтыг мэдрүүлдэг тусгай цусны хиамны хоол юм.
• Цусны хиамны цогц хоол: Цусны хиамны шөл болон янз бүрийн цусны хиамны хоол, хачир хоолыг нэг дор амтлах боломжтой цогц хоол бөгөөд элбэг дэлбэг байдлаараа гайхагддаг.

Онцлох зүйл

• Гүн, өтгөн үхрийн ясны цусны хиамны шөл: Олон цагаар буцалгасан үхрийн ясны шөл ашиглан гүн, өтгөн шөлний амтыг гайхуулдаг бөгөөд амтлаг, цэвэрхэн амтаараа үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамжийг өгдөг.
• Бүх сэтгэлээр хийсэн гар хийцийн хачир: Даршилсан хүнсний ногоог даршилсан саванд өөрөө даршилж, гараар хийсэн кимчийг үндсэн хачир болгон санал болгосноор шөлний амтыг сайжруулж, шинэхэн амтыг мэдрүүлдэг.
• Тав тухтай орчин ба өргөн зогсоол: Шинэ барилга руу нүүж, цэвэрхэн, тав тухтай дотоод орчинг бүрдүүлсэн бөгөөд хамтын ширээ, ганцаарчилсан ширээ аль аль нь байдаг, өргөн зогсоолтой тул тав тухтай ашиглах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чонъам сундэ нь цусны хиамны шөлний мэргэшсэн солонгос ресторан бөгөөд гал тогооны туслах, үйлчлэгч зэрэг янз бүрийн ажлыг гүйцэтгэх боломжтой. Жижиг бизнес тул хамтын ажиллагаа, уян хатан ажлын хандлага чухал бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, ариун цэврийг сахихад анхаарах хэрэгтэй. Солонгос хоолны соёлтой танилцаж, эелдэг үйлчилгээний сэтгэлгээтэй бол дасан зохицоход тустай байх болно.