Бёллэок Сөллөнгтан нь Чунбук аймгийн Ымсон хотын Мэнгдон-мён-д байрладаг Солонгос хоолны ресторан бөгөөд Рю Гван захирал удирддаг бөгөөд голчлон сөллөнгтан санал болгодог. Түүний онцлог нь тогоонд чанасан өтгөн, гүн шөлний амт юм.

"Чунбук аймгийн Ымсон хотын Мэнгдон-мён-д байрлах Бёллэок Сөллэнгтан нь өтгөн, гүн шөлний амтаараа алдартай Солонгос хоолны мэргэшсэн ресторан юм. Ялангуяа сөллэнгтан болон өвдөгний доганитан нь амттай махтай хослуулан онцгой амттан гэж тооцогддог бөгөөд бие сулрах үедээ хайдаг орон нутгийн оршин суугчдын дуртай газар юм."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Сөллэнгтан, гомтан, доганитан зэрэг олон төрлийн Солонгос шөлний хоолыг мэргэшсэн байдлаар санал болгож, орон нутгийн оршин суугчдад эрүүл хоолны нэг удаагийн хоолыг хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Сөллэнгтан: Тогоонд удаан чанасан өтгөн, гүн шөлний амтаараа онцлог болсон гол хоол юм. Зөөлөн боловч тэжээллэг нэг удаагийн хоолоор алдартай.
• Өвдөгний доганитан: Уян хатан догани болон өтгөн шөлний хослол бүхий эрүүл мэндийн хоол юм. Васаби соустай хамт идвэл илүү амттай болно.

Онцлох зүйл

• Гүн, өтгөн шөлний амт: Тогоонд удаан хугацаанд чанасан яс шөл нь сүү шиг цагаан, зөөлөн боловч гүн амттай байдаг.
• Олон төрлийн тав тухтай үйлчилгээ: Үйлчлүүлэгчдэд зориулсан кофе чанагч, хүүхдүүдэд зориулсан хүүхдийн тоглоомын өрөө, хүүхдийн тоглоомын талбай зэрэг нь гэр бүлээрээ ирэх зочдод тав тухтай байдлыг хангана.
• Бүлгээр болон савлах боломжтой: Барилгын урд талын зогсоолыг ашиглах боломжтой бөгөөд бүлгээр үйлчлүүлэх, бүх хоолыг савлах боломжтой тул олон төрлийн үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай байдлыг хангана.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бёллэок Сөллэнгтан нь Чунбук аймгийн Ымсон бүс нутгийн Солонгос хоолны ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо болон үйлчилгээний ажил байж болно. Жижиг бизнес тул гэр бүлийн уур амьсгалд ажиллах магадлал өндөр бөгөөд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчтэй харилцах чадвар чухал байж болно. Ялангуяа сөллэнгтангийн мэргэшсэн ресторан тул хоол хийх, эрүүл ахуйн менежментийн талаар хариуцлагатай байхыг шаарддаг.