Бистро Bundang Kimchi Jjim Gwanggyo салбар нь Кёнги мужийн Сувон хотод байрладаг, кимчи jjim болон кимчи jjigae-д мэргэшсэн Солонгос ресторан юм. Бид 100% гэрийн кимчи, гахайн мах зэрэг өндөр чанартай орцуудыг ашиглан дулаан, гэрийн хоол санал болгодог.

Бистро Bundang Kimchi Jjim нь "илүү сайн орц найрлагатайгаар удаан хугацаанд таныг дагалдан явдаг зуун жилийн түүхтэй байгууллага" болохыг зорьж, тэнд хооллодог хүмүүсийн зүрх сэтгэлд дулаан мэдрэмж төрүүлж, гэрийн хоол шиг мэдрэмж төрүүлдэг ресторан болохыг эрмэлздэг. Өмнө нь "Жүкёжүнүүн Кимчи Jjim Кимчи Jjigae-ийн Чонжа салбар" нэртэйгээр үйл ажиллагаа явуулж байсан бол нэр нь одоогийнх болж өөрчлөгдсөн.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгос хоолны ерөнхий рестораны үйл ажиллагаа: Бид Кимчи Жим, Кимчи Жигаэ зэрэг Солонгос хоолны тусгай ресторан ажиллуулдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэдээ амттай хоолоор үйлчилдэг. Шинэхэн, өндөр чанартай дотоодын орцуудыг ашиглан Солонгос хоолны амтанд тохирсон гүн гүнзгий амтыг үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Бистро Кимчи Жим: Гэрийн кимчи болон дээд зэрэглэлийн гахайн махыг ашиглан маш нямбай бэлтгэсэн, гүн гүнзгий, баялаг амттай өвөрмөц хоол. Удаан хугацаанд зөөлөн буцалгасан мах болон төгс исгэсэн кимчи хоёрын хоорондын зохицол нь гайхалтай.
• Манай хөршийн кимчи шөл: Халуун ногоотой, сэргэг амтаараа алдартай, хүмүүсийн дуртай хоол бөгөөд будаатай хослуулбал өтгөн хоол болдог. Шинэхэн орцоор хийсэн энэхүү хоол нь өтгөн шөлтэйгөөрөө гайхуулдаг.
• Төрөл бүрийн хачир: Бид жигнэсэн өндөг, цөцгийн тосонд шарсан хясаа, шарсан будаа, залуу улаан лууван, кимчитэй шинэхэн гоймон, чонгукжан шөл, бяслагтай ттекбокки, зөгийн сархинаг гахайн хальс зэрэг үндсэн хоолтой сайн зохицдог төрөл бүрийн хачирыг санал болгосноор таны хоолонд баялаг амт оруулдаг.

Тусгай онцлогууд

• Дотоодын орц найрлагыг сайтар сонгон хэрэглэх нь: Бид зөвхөн HACCP гэрчилгээтэй дотоодын кимчи, YBD Golden Pork, дотоодын улаан чинжүүний нунтаг болон сармис хэрэглэхийг шаардаж, орц найрлагынхаа шинэлэг байдал, чанарыг нэн тэргүүнд тавьдаг. Ингэснээр бид үйлчлүүлэгчдэдээ тайван идэж болох эрүүл хоол хүнсээр хангадаг.
• Дулаан, гэрийн хэв маягийн амт: Бид үйлчлүүлэгчиддээ эхийн хүрэлцээ мэт дулаан, чин сэтгэлийн хоолоор хангахыг хичээдэг. Бид тав тухтай, танил амтаараа үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.
• Цэвэрхэн, тааламжтай дэлгүүрийн орчин: Хэдийгээр дэлгүүр тийм ч өргөн биш ч гэсэн бид үйлчлүүлэгчид хоолоо тав тухтай идэж уухын тулд цэвэрхэн, тааламжтай дотоод орчныг бүрдүүлдэг. Бид эрүүл ахуй, цэвэр цэмцгэр байдалд маш их ач холбогдол өгдөг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаалд ажилд авна: Гал тогооны ажилтан, танхимын ажилтан

💡 Jobploy-оос нэг үг
Бистро Bundang Kimchi Jjim Gwanggyo салбар нь гал тогоо, танхимын үйлчилгээ үзүүлдэг Солонгосын тусгай ресторан юм. Гадаад ажилчид Солонгос хэлний харилцааны ур чадвартай, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол бэлтгэх талаар ойлголттой бол ажилд хурдан дасан зохицох боломжтой. Солонгос хоолны соёл, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх талаарх ойлголтоо сайжруулах нь чухал юм.