옐로우카고는 경기 안성시 공도읍 서동대로에 위치한 한식 육류요리 전문점으로, 홍평화 대표가 운영하고 있습니다. 4명의 인원으로 운영되는 이 식당은 주로 한우와 한돈을 전문으로 하는 정육식당입니다.

"옐로우카고는 뉴욕 미트패킹 디스트릭트의 모던한 감성과 동굴 속 프라이빗한 공간이 공존하는 하이엔드 정육식당입니다. 전문가가 직접 선별하고 숙성한 1++ 한우와 한돈을 합리적인 가격에 제공하며, 안성스타필드 및 팜랜드 인근에서 특별한 미식 경험을 선사합니다."

사업분야

• 한식 육류요리 전문점 운영: 최고급 1++ 한우와 한돈을 활용한 다양한 육류 요리를 제공하며, 고객들에게 프리미엄 한식 다이닝 경험을 선사합니다. 직접 가공을 통해 신선하고 고품질의 육류를 선보입니다.
• 정육식당 서비스 제공: 고객이 쇼케이스에서 직접 1++ 등급 한우를 선택하여 즐길 수 있는 정육식당 방식으로 운영됩니다. 이를 통해 신선한 고기를 눈으로 확인하고 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.
• 복합 외식 공간 제공: 프라이빗 룸과 넓은 주차 공간을 갖추어 가족 식사, 기념일, 단체 회식 등 다양한 모임에 적합한 환경을 제공합니다. 인근에 펍 '랜드보틀'과 연계하여 1차부터 2차까지 해결 가능한 복합 시설 '유인(U_INN)'의 일부입니다.

생산품

• 1++ 한우 구이: 꽃등심, 채끝, 살치살, 새우살, 등심, 짝갈비, 업진살 등 다양한 부위의 1++ 등급 한우를 전문가의 손길로 정형하여 제공합니다. 육향의 깊이와 고소한 마블링이 특징입니다.
• 한돈 구이: 한돈 목살과 항정살 등 고품질 돼지고기 메뉴도 선보입니다. 특히 항정살은 아삭한 식감과 진하고 고소한 풍미를 자랑합니다.
• 점심 특선 및 식사 메뉴: 점심 특선으로 한우 보신탕 솥밥 세트와 간장 육회비빔밥 등을 제공합니다. 고소하고 진한 국물의 한우 보신탕과 신선한 육회비빔밥으로 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.

특장점

• 최상급 육류 품질: 직접 운영하는 목장에서 나온 1++ 등급 한우와 고품질 한돈을 직접 가공하여 신선하고 뛰어난 맛을 자랑합니다. 전문가의 정교한 정형 기술로 최상의 육질을 제공합니다.
• 프리미엄 다이닝 환경: 130평 규모의 넓은 공간에 프라이빗 룸과 엘리베이터를 갖추고 있으며, 모던하고 세련된 인테리어로 회식, 가족 모임, 데이트 등 다양한 목적에 적합한 고급스러운 분위기를 제공합니다.
• 우수한 접근성과 편의시설: 안성 IC, 안성스타필드, 안성팜랜드에서 차로 3분 거리에 위치하여 접근성이 뛰어납니다. 넓은 주차 공간과 인근 카페, 펍과의 연계로 식사 후에도 편리하게 시간을 보낼 수 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 정직원, 홀 직원, 카운터 정직원
• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험, 퇴직금. 주 6일 근무 (주 소정근로시간 48시간, 휴게시간 포함).

💡 잡플로이의 한마디
옐로우카고는 1++ 한우와 한돈을 전문으로 하는 프리미엄 정육식당으로, 주방 및 홀 직무를 주로 채용합니다. 근무 환경은 깔끔하고 고급스러운 편이며, 주 6일 근무에 4대 보험과 퇴직금이 제공됩니다. 다만, 일부 채용 공고에서 외국인 지원이 불가하다고 명시되어 있으니, 지원 전에 해당 정보를 반드시 확인하는 것이 중요합니다.