신원가든 능이버섯 백숙은 경기 고양시 일산서구 멱절길 15에 위치한 한식 전문 음식점입니다. 능이버섯 백숙을 주력으로 판매하며, 고양시에서 능이버섯 백숙을 처음 선보인 곳으로 알려져 있습니다. 대표자는 이초롱입니다.

"신원가든 능이버섯 백숙은 고양시에서 능이버섯 백숙을 처음 선보인 음식점으로, 2007년 문을 연 이래 고양시 대표 맛집으로 꾸준히 자리매김하고 있습니다. 손님들의 믿음을 저버리지 않도록 정직하고 정성스럽게 음식을 만드는 것을 비결로 삼고 있습니다."

사업분야

• 한식 음식점업: 주로 한국 전통 보양식인 백숙을 전문으로 판매하는 음식점입니다. 신선한 재료와 깊은 맛을 바탕으로 고객들에게 건강한 식사를 제공합니다.
• 능이버섯 백숙 전문: 능이버섯을 활용한 백숙 요리를 특화하여 제공합니다. 고양시에서 능이버섯 백숙을 최초로 선보인 곳으로, 능이버섯의 향과 효능을 살린 메뉴를 개발하고 판매합니다.

생산품

• 토종닭 능이버섯 백숙: 큼지막한 토종닭에 능이버섯, 부추, 대파 등을 푸짐하게 넣어 끓여낸 대표 메뉴입니다. 깊고 개운한 국물 맛과 부드러운 닭고기가 특징입니다.
• 오골계 능이버섯 백숙: 오골계를 사용하여 능이버섯과 함께 끓여낸 보양식 백숙입니다. 토종닭 백숙과 더불어 고객들에게 인기가 많은 메뉴 중 하나입니다.
• 토종닭 능이 닭곰탕: 토종닭과 능이버섯으로 우려낸 국물에 닭고기를 넣어 만든 닭곰탕입니다. 간편하게 즐길 수 있는 식사 메뉴로 제공됩니다.

특장점

• 고양시 능이버섯 백숙 원조: 고양시에서 능이버섯 백숙을 가장 먼저 선보인 음식점으로, 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 능이버섯 요리의 깊은 맛을 자랑합니다.
• 깊고 진한 국물 맛: 능이버섯의 향이 짙게 배어 개운하고 잡내가 없는 깊은 국물 맛이 특징입니다. 단백질 분해 작용이 뛰어난 능이버섯 덕분에 소화에도 도움을 줍니다.
• 고양시 관광맛집 선정: (사)고양시관광컨벤션협의회로부터 '고양시 관광맛집'으로 선정되어, 고양시를 찾는 관광객들에게 믿고 추천할 수 있는 대표 맛집으로 인정받았습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 음식점 홀서빙 및 주방원

💡 잡플로이의 한마디
신원가든 능이버섯 백숙은 한식, 특히 능이버섯 백숙을 전문으로 하는 소규모 음식점입니다. 주로 홀서빙이나 주방 업무를 담당하게 될 수 있으며, 한국어 소통 능력과 한식 조리에 대한 이해가 중요합니다. 손님 응대가 많을 수 있으므로 친절하고 적극적인 태도가 필요하며, 바쁜 시간대에는 빠른 업무 처리 능력이 요구될 수 있습니다.