과학딸기농장은 충남 서산에 위치한 딸기 재배 농장으로, 선권수 대표가 운영하고 있습니다. 스마트팜 기술을 활용하여 고품질 딸기를 생산하며, 국내 최초로 미국에 딸기를 수출하고 딸기 와인을 제조하는 등 6차 산업을 선도하고 있습니다.

"선권수 대표는 2010년 서산 해미읍성 인근에 '농사도 과학이다'라는 철학 아래 과학딸기농장을 설립했습니다. 네덜란드식 수경재배 기술을 도입하여 13브릭스 이상의 달콤한 딸기를 생산하며, 환경과 위생 관리를 최우선으로 하여 안전하고 믿을 수 있는 상품을 제공합니다."

사업분야

• 딸기 재배 및 수출: 네덜란드식 수경재배 기술을 활용하여 고품질 딸기를 생산하며, 생산량의 90%를 미국 LA로 수출하고 있습니다. 엄격한 품질 관리와 잔류 농약 검사를 통해 해외 시장에서도 인정받고 있습니다.
• 딸기 가공 및 체험: 국내 최초로 딸기 와인을 제조하여 부가가치를 창출하며, 딸기 수확 체험 농장을 운영하여 연간 5만 명의 방문객을 유치하고 있습니다. 이를 통해 농업의 6차 산업화를 성공적으로 구현하고 있습니다.
• 스마트팜 기술 활용: 농장 전체의 환경 값을 모니터링하고 원격으로 제어하는 스마트팜 시스템을 통해 효율적이고 과학적인 딸기 재배를 실현하고 있습니다. 최적의 생육 환경을 조성하여 안정적인 생산량을 유지합니다.

생산품

• 프리미엄 딸기: 13브릭스 이상의 높은 당도를 자랑하며, 엄격한 위생 관리와 잔류 농약 검사를 통해 안전하고 맛있는 고품질 딸기를 생산합니다. 주로 미국 LA로 수출됩니다.
• 딸기 와인: 국내 최초로 개발 및 제조된 딸기 와인으로, 버려지는 딸기까지 활용하여 부가가치를 창출하는 혁신적인 제품입니다.
• 딸기 체험 프로그램: 딸기 수확 체험을 포함한 다양한 농장 체험 프로그램을 제공하여 방문객들에게 즐거움을 선사합니다. 연간 5만 명 이상의 방문객이 찾고 있습니다.

특장점

• 과학적인 재배 기술: 네덜란드식 수경재배 기술과 스마트팜 시스템을 도입하여 최적의 생육 환경을 조성하고, 고품질 딸기를 안정적으로 생산합니다. '농사도 과학이다'라는 철학을 실현하고 있습니다.
• 수출 경쟁력 및 품질 우수성: 국내 최초로 미국에 딸기를 수출하며, 엄격한 품질 관리와 안전성 검사를 통해 해외 시장에서도 인정받는 최고 수준의 딸기를 제공합니다.
• 6차 산업 선도: 딸기 재배를 넘어 딸기 와인 제조, 체험 농장 운영 등 다양한 부가가치 창출을 통해 농업의 6차 산업화 모델을 성공적으로 구축했습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 딸기 재배 직원

💡 잡플로이의 한마디
과학딸기농장은 스마트팜 기술을 활용하여 딸기를 재배하고 수출 및 체험 프로그램을 운영하는 선진 농장입니다. 주로 딸기 재배, 수확, 포장 등의 업무를 수행하게 될 것이며, 과학적인 농업 환경에서 일하게 됩니다. 위생과 품질 관리가 중요하므로 꼼꼼함이 요구됩니다.