산수유양돈교육농장은 전남 구례에 위치한 국내 유일의 현장실습형 양돈 교육 전문 농장입니다. 수의학 박사이자 시설환기운영 전문가인 박건용 대표가 운영하며, 농림축산식품부 WPL 양돈교육지정농장 및 농림수산식품교육문화정보원 ICT 양돈교육지정농장으로 지정되어 있습니다.

"산수유양돈교육농장은 '백 번 듣는 것보다 한 번 보고 경험해서 공부하는 교육'을 목표로 설립된 현장실습형 양돈농장입니다. 사양관리, 시설환기 운영관리, 질병관리 등 양돈 전반에 필요한 모든 것을 교육하며, ICT 관련 장비들을 활용하여 실질적인 생산성 향상 방안을 제시합니다."

사업분야

• 양돈 현장 실습 교육: 사양관리, 시설환기 운영관리, 질병관리 등 양돈 전반에 걸친 실무 교육을 제공합니다. 특히 분만관리, 후보돈 및 포유돈 관리, 이유 후 폐사 문제 감소, 약품비 절감 등 현장 중심의 교육 프로그램을 운영합니다.
• ICT 양돈 기술 교육: 농림축산식품부 ICT 지정 교육장으로서 포유모돈 자동급이기, 임신돈 군사급이기, 포유자돈 자동급이기, 환경조정장치 등 ICT 장비의 효과적인 활용법을 교육합니다. AI 기반 분만사 관리 시스템 '딥아이즈' 공동 연구를 통해 스마트 양돈 기술 발전에 기여합니다.
• 양돈 시설 및 환기 시스템 교육: 채널환기, 콤비환기, 도어환기, 벽면입기 등 다양한 돈사 환기 시스템의 이론과 실무를 교육합니다. 비육사 시설의 중요성을 강조하며, 시설과 환기의 조화를 통한 생산성 향상 방안을 제시합니다.

생산품

• 양돈 실무 현장 교육 프로그램: 수태율 상승, 이유 후 폐사 문제 감소, 약품비 절감, 다산성 모돈 사양관리 기술 등 양돈 농가의 실제적인 문제 해결에 초점을 맞춘 교육 과정입니다. 현장에서 돼지를 직접 보고 경험하며 배우는 방식으로 진행됩니다.
• 돈사 시설 및 환기 교육 프로그램: 돈사 내 환기시설(채널, 콤비, 도어, 벽면입기)의 기본 이론과 실무 습득을 위한 교육입니다. 시설 투자와 환기 시스템 운영의 중요성을 실제 농장 사례를 통해 교육하며, 효율적인 돈사 환경 관리를 돕습니다.

특장점

• 국내 유일의 현장실습형 양돈 교육 전문 농장: '백문이 불여일견'이라는 철학 아래, 이론 교육뿐만 아니라 실제 양돈장에서 돼지와 시설을 직접 보고 느끼며 배우는 실습 중심의 교육을 제공합니다. 이는 국내 양돈 교육 시스템에서 독보적인 특징입니다.
• 전문가 박건용 원장의 직접 교육 및 컨설팅: 수의학 박사이자 시설환기운영 전문가인 박건용 원장이 직접 교육을 진행하며, 1996년부터 양돈 전문 동물병원을 운영한 풍부한 현장 경험과 이론을 바탕으로 실질적인 노하우를 전수합니다.
• 농림축산식품부 지정 교육장 및 최신 ICT 장비 활용: 농축산부 ICT 지정 교육장으로서 최신 ICT 장비(자동급이기, 환경조정장치 등)를 갖추고 이를 교육에 적극 활용합니다. AI 기반 시스템 공동 연구를 통해 미래 양돈 기술 교육을 선도합니다.

💡 잡플로이의 한마디
산수유양돈교육농장은 양돈업에 대한 전문적인 지식과 현장 경험을 쌓을 수 있는 교육 중심의 농장입니다. 주로 양돈 기술 교육을 제공하므로, 외국인 근로자는 직접적인 양돈 사육 업무 외에 교육 보조 또는 농장 관리 업무를 수행할 수 있습니다. 돼지 사육 환경에 대한 이해와 육체적인 노동이 필요할 수 있으며, 한국어로 진행되는 교육 내용을 이해하려는 노력이 중요합니다.