어업회사법인 (주) 고운수산은 강원특별자치도 동해시에 위치한 수산물 가공 전문 기업입니다. 청정 동해의 수산 자원을 활용하여 고부가가치 식품을 생산하며, 특히 대게와 홍게를 이용한 천연 조미 소재 개발에 주력하고 있습니다.

"어업회사법인 주식회사 고운수산은 2022년 설립 이후 대게와 홍게를 활용한 천연 조미 소재 개발에 매진해 왔으며, 2025년 등록된 '대게 또는 홍게를 이용한 국물용 조미 분말 제조방법' 특허를 통해 독보적인 기술적 기반을 완성했습니다. 원물의 풍미를 극대화하는 직화 공법을 도입하여 기존 조미료 시장과 차별화된 프리미엄 제품군을 선보이고 있습니다."

사업분야

• 특허 공법 기반 프리미엄 조미 소재 제조: 동해안에서 수급한 대게와 홍게를 스팀 처리 후 직화로 가공하여 미세 분쇄하는 특허 기술 기반의 제조업을 영위합니다. 버섯, 다시마, 무말랭이 등 천연 부재료를 최적의 비율로 배합하여 감칠맛이 풍부한 국물용 조미 분말을 생산하는 것이 핵심입니다.

생산품

• 대게 또는 홍게를 이용한 국물용 조미 분말: 청정 동해의 대게와 홍게를 활용하여 개발된 천연 조미 소재로, 특허받은 제조 방법을 통해 원물의 풍미를 극대화한 프리미엄 제품입니다.

특장점

• 독보적인 특허 기술력: '대게 또는 홍게를 이용한 국물용 조미 분말 제조방법' 특허를 보유하고 있으며, 직화 공법을 통해 원물의 풍미를 극대화하여 차별화된 프리미엄 제품을 생산합니다.
• 급성장하는 강소기업: 설립 1년 차 매출 10억 원에서 2024년 46억 원으로 급성장하며 동해안 수산 경제에 활력을 불어넣는 유망한 강소기업으로 평가받고 있습니다.
• 고부가가치 수산물 가공 전문성: 청정 동해의 수산 자원을 고부가가치 식품으로 재탄생시키는 혁신적인 수산물 가공 전문성을 보유하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 수산물 현장 선별직 (과거 채용 공고 기준)

💡 잡플로이의 한마디
어업회사법인 (주) 고운수산은 동해안의 신선한 수산물을 활용하여 프리미엄 조미료를 생산하는 식품 가공 전문 기업입니다. 주로 수산물 가공 및 생산 관련 직무가 있을 수 있으며, 특허 기술을 기반으로 한 제품 생산에 참여하게 될 것입니다. 소규모 기업의 특성상 다양한 업무를 경험하고 빠르게 성장하는 회사와 함께 발전할 기회가 있습니다. 위생과 품질 관리에 대한 중요성을 이해하고 꼼꼼하게 업무에 임하는 자세가 필요합니다.