돈까스1980 대전만년점은 대전 서구 대덕대로 394에 위치한 서양식 음식점입니다. 대표자명은 양준영이며, 양식 레스토랑 직영 및 프랜차이즈업을 사업분야로 합니다. 2025년 5월에 오픈한 직영 매장으로, 경양식 돈까스를 전문으로 하여 옛 경양식집의 추억을 선사합니다.

"돈까스1980 대전만년점은 ㈜1980F&B의 직영 매장으로, 경양식 돈까스를 전문으로 하는 음식점입니다. 방문객들에게 옛 경양식집의 추억을 떠올리게 하는 분위기와 맛을 제공하는 것을 목표로 합니다."

사업분야

• 경양식 돈까스 레스토랑 운영: 대전 서구 대덕대로 394에 위치한 매장에서 서양식 음식점업을 영위하며, 경양식 돈까스를 주력으로 제공합니다.
• 양식 레스토랑 직영 및 프랜차이즈업: 양식 레스토랑의 직영 매장을 운영하고 있으며, 프랜차이즈 사업 분야에도 관여하고 있습니다.

생산품

• 시그니처 1980 왕돈까스: 옛날 경양식 스타일의 커다란 왕돈까스로, 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기가 특징입니다.
• 치즈돈까스 세트 및 1인 정식: 치즈돈까스 세트와 비빔냉면 등이 포함된 1인 정식 등 다양한 구성의 세트 메뉴를 제공합니다.
• 식전 스프 및 사이드 메뉴: 주문 시 옛날 감성의 식전 스프와 케첩+마요네즈 소스의 양배추 샐러드가 제공되며, 밥은 셀프바에서 이용 가능합니다.

특장점

• 추억을 자극하는 경양식 스타일: 1980년대 경양식집의 향수를 불러일으키는 분위기와 맛으로, 옛 추억을 회상하며 식사할 수 있습니다.
• 바삭하고 부드러운 돈까스: 얇은 튀김옷으로 바삭한 식감을 살리고, 고기는 부드러워 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 다양한 메뉴 구성 및 셀프바: 왕돈까스, 치즈돈까스 등 주력 메뉴 외에도 쫄면, 냉면 등과 조합된 세트 메뉴가 있으며, 밥 셀프바를 운영합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀/주방 정직원 (점장/매니저/팀원)을 채용합니다.
• 복리후생: 월급 280~320만원 (면접 후 결정), 주5일(월~금) 09:00 ~ 21:00 근무 조건이 제시된 바 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
돈까스1980 대전만년점은 경양식 돈까스를 전문으로 하는 소규모 음식점입니다. 주로 홀 서비스 및 주방 조리 업무를 담당하게 될 것이며, 고객에게 친절하고 밝은 서비스를 제공하는 것이 중요합니다. 옛 감성을 좋아하는 고객들이 많으므로, 이러한 분위기에 맞춰 즐겁게 일할 수 있는 분에게 적합합니다.