대의오서방의령망개떡은 경상남도 의령군 칠곡면 자굴산로 101-20에 소재한 기타 곡물 가공품 제조업체입니다. 대표자 정진희가 운영하며, 의령의 특산품인 망개떡을 전문적으로 제조하고 있습니다.

사업분야

• 망개떡 제조 및 판매: 대의오서방의령망개떡은 의령의 전통 특산물인 망개떡을 주력으로 생산하고 있습니다. 국내산 쌀과 팥앙금을 사용하여 떡을 빚고 망개잎으로 감싸는 전통적인 방식으로 제조하며, 온라인 및 오프라인 채널을 통해 판매합니다.

생산품

• 전통 망개떡: 국내산 쌀과 팥앙금을 사용하여 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑하는 망개떡입니다. 망개잎의 상큼한 향이 특징이며, 방부제 등의 첨가물 없이 자연 그대로의 맛을 살린 전통 떡입니다.
• 딸기 망개떡: 전통 망개떡에 국내산 딸기를 활용하여 만든 제품으로, 새콤달콤한 맛과 색다른 풍미를 제공합니다. 딸기 원육의 특성을 살려 신선하게 즐길 수 있도록 제조됩니다.
• 견과 망개떡: 망개떡에 견과류를 추가하여 고소한 맛과 씹는 즐거움을 더한 제품입니다. 팥앙금과 견과류의 조화로운 맛이 특징입니다.

특장점

• 전통 방식 고수 및 지역 특산물 활용: 의령 자굴산 골짝쌀과 신선한 망개잎 등 국내산 재료를 사용하여 전통적인 망개떡 제조 방식을 고수합니다. 이는 의령 망개떡의 고유한 맛과 향을 유지하는 데 기여합니다.
• 다양한 제품 개발: 전통 망개떡 외에도 딸기 망개떡, 견과 망개떡 등 소비자의 기호에 맞춘 다양한 신제품을 개발하여 제공하고 있습니다. 이를 통해 더 넓은 고객층을 확보하고 있습니다.
• 지역 명물로서의 인지도: 의령군의 특산품인 망개떡을 전문적으로 생산하며, 지역 축제나 휴게소 판매 등을 통해 높은 인지도를 가지고 있습니다. 의령을 대표하는 먹거리 중 하나로 자리매김하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 생산 관리, 사무 업무, 떡 판매 직무를 주로 채용합니다.
• 복리후생: 4대 보험, 퇴직금, 중식 제공 등의 복리후생이 언급되었습니다.

💡 잡플로이의 한마디
대의오서방의령망개떡은 의령의 전통 특산물인 망개떡을 제조하는 소규모 식품 제조업체입니다. 주로 떡 생산 및 판매 관련 업무를 수행하게 될 것입니다. 식품 제조 분야는 위생과 품질 관리가 중요하며, 수작업이 많을 수 있으므로 꼼꼼함과 성실함이 요구됩니다. 또한, 고객 응대 및 판매 업무 시에는 친절한 태도가 중요합니다. 한국의 전통 음식 문화를 이해하고 배우는 좋은 기회가 될 수 있습니다.