ウリ水産は全南ワンド郡新地面に位置する内水面養殖漁業企業で、キム・ファンシク代表が光魚養殖を専門に運営しています。同社は、ワンド地域のクリーンな環境で高品質の光魚を生産することに注力しています。
事業分野
- 光魚養殖:ウリ水産は全南ワンド郡の清浄な海域で光魚を養殖する事業を営んでいます。ワンド地域は、マクバン石の海底から引き上げられたきれいな海水と良質の飼料を使用して、肉質がしっかりしており、味と栄養に優れた鉱魚を生産することが知られています。
生産品
- 狂魚(ヒラメ):主な生産品は国民の回感で愛される光魚です。ワンドサン鉱魚は高タンパクにハリがあり、味がしっかりしているという評価を受け、ビタミンB12、オメガ3、DHAなどが豊富で健康食品としてもお勧めです。
特長
- 清浄ワンド海域の優秀性:ワンド地域は南海と西海の海流が交差し、大陸棚が発達して有機物と栄養塩類が豊富な清浄海域です。特に冬の水温が低く、光魚の成長期が長く、肉質がしっかりと食感に優れています。
- 高品質の光魚生産:マクバン石で浄化された海水と良質の飼料を使って養殖し、環境にやさしい方法で病気管理に力を入れて高品質の「完成高級光魚」を生産します。これは自然産よりも品質が優れていると評価されます。
💡JobFloyの一言
ウリ水産は全南ワンドで光魚養殖を行う小規模企業です。養殖業は主に水槽管理、給餌、水質管理、出荷作業など物理的な労働が多い場合があります。ワンド地域は光魚様式で有名であり、高品質の水産物を生産するための努力が重要です。外国人労働者として誠実さと細心の注意が必要であり、水産物の取り扱いや養殖環境の理解があれば、仕事の適応に役立ちます。
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