株式会社大成フードシステムは、2017年に設立されたブロイラー加工・流通専門企業です。京畿道河南市に本社を置き、屠殺された鶏を加工して顧客企業に納品しており、特に特許取得済みの塩漬け技術を活用した加工肉生産に強みを持っています。

"大成フードシステムは、「味と信頼」を核心価値とし、原料肉の選定から最終配送まで徹底した衛生管理と品質管理を実施しています。顧客企業のニーズに合わせた柔軟な加工システムと安定した物流網を通じて、新鮮で安全な食材を提供することに注力しています。"

事業分野

• ブロイラー加工および専門流通事業: 鶏肉処理場で生産された生鶏肉を大量に調達し、顧客企業の要請に応じて部分肉の切断、脱骨、塩漬けなどの工程を経て供給する統合プロセスを運営しています。
• 加工肉生産および納品: 自社開発した特許塩漬け剤を活用した加工肉生産は、企業の主要収益源であり、フランチャイズ加盟店や個人外食事業者に対して一定の味の品質を提供します。

生産品

• 特許工法適用塩漬け鶏肉: 自社特許技術である「チキン塩漬け剤およびその製造方法」を適用して生産された加工肉で、鶏肉特有の臭みを完全に除去し、肉質の弾力を生かした製品です。塩漬け工程により味が均一に染み込んでいるため、別途の追加調味料なしでも一定の味を実現できます。

特記事項

• 独自の塩漬け技術特許: チキンの味を左右する塩漬け技術に関する特許を取得し、専門性が認められました。
• 徹底した衛生および品質管理: 原料肉の選定から最終配送まで、厳格な衛生管理と品質管理を実施し、信頼性を高めています。
• 顧客カスタマイズ加工および安定した物流: 顧客企業のニーズに合わせた柔軟な加工システムと安定した物流網を通じて、新鮮で安全な食材をタイムリーに提供します。

採用情報

• 主な採用職種: 事務担当者、物流チーム配送社員、広報社員
• 福利厚生: 昼食支援、役職員割引、祝日ギフト/祝日賞与、夕食支援

💡 JobPloyから一言
株式会社大成フードシステムは、家禽加工および流通を専門とする企業であり、主に生産および物流関連の職務が多い可能性があります。衛生管理が徹底されており、新鮮な製品を扱うため、細やかさと責任感が重要です。肉体的な活動が伴う可能性があり、食品安全基準を遵守することが必須です。