農業法人株式会社チェダムは、キム・グィスク代表が率いる企業で、京畿道利川市に所在し、備長炭でコーティングした焼き卵を専門的に生産する食品製造業者です。

"農業法人株式会社チェダムは、消費者の健康と安全を最優先に考え、安全な食品を提供することを企業精神としています。卵加工に関するトータルソリューションを備え、時代の流れに合った多様な卵加工品を生産しています。"

事業分野

• 卵加工および製品製造: 新鮮な卵を活用して多様な加工品を生産し、特に備長炭コーティング技術を適用した焼き卵を主力としています。

生産品

• 備長炭をまとった焼き卵（備長炭卵）: 備長炭でコーティングすることで、卵特有の生臭さや雑味を取り除き、香ばしくもちもちとした食感を活かした焼き卵です。HACCP認証を受けて衛生的に生産されています。
• 黄金を食べた焼き卵（黄金卵）: チェダムで生産されるもう一つの焼き卵製品で、香ばしくまろやかな味が特徴であり、HACCP認証施設で生産されています。

特記事項

• HACCP認証による衛生・品質管理: 食品安全管理システムであるHACCP認証を取得し、製品の衛生と品質を徹底的に管理しています。
• 備長炭コーティング技術: 備長炭を活用したコーティング技術で、卵の臭みを取り除き、風味を加えて差別化された焼き卵製品を提供します。
• 多様な卵加工品生産能力: 卵加工に関するトータルソリューションを備えており、市場のニーズに合った多様な種類の卵加工品を生産できます。

💡 JobPloyから一言
農業法人株式会社チェダムは、備長炭焼き卵を生産する食品製造業者です。主に食品加工および生産関連業務に従事することが予想されます。衛生と品質管理が重要な分野であるため、作業時には清潔保持と定められた手順の遵守に留意する必要があります。